إن كيكة النسكافيه الباردة هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يمكنك تجربتها، إنها تجمع بين القوام الناعم والطعم الغني للنسكافيه، وتحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة وعشاق الحلويات على حد سواء، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة بدون فرن بسهولة وفى 10 دقائق فقط.
طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة بدون فرن
تعتبر كيكة النسكافيه الباردة خيارًا رائعًا للأيام الحارة أو كحلوى للاستمتاع بها في أي وقت، فمذاق النسكافية المميز مع باقي المكونات سيعطى طعم متناغم ولذيذ سيعجبك انت واسرتك وضيوفك، بالإضافة إلى طعمها الرائع، تتميز كيكة النسكافيه الباردة وسهولة تحضيرها، حيث انها لا تحتاج إلى فرن، بل يكفي أن تبرد في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم، وإليك مكونات هذه الكيكة:
ما هي مكونات كيكة النسكافيه الباردة؟
- بسكويت الشاي حوالي 200 جرام.
- معلقان كبيرتان من قهوة النسكافيه.
- قطع صغيرة من الشوكولاتة البنى أو البيضاء حسب رغبتك (شوكلت تشبس).
- كوب من الكريم شانتيه.
- ثلاث ملاعق قشطة او كريمة لباني.
- معلقة من الفانيليا سائلة.
- معلقتان كبيرتان من السكر
كيف اسوي حلي نسكافيه؟
الآن، دعنا نتعرف على طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة:
- أولا في وعاء كبير، اطحني البسكويت حتى تحصلي على قوام ناعم، يمكنك استخدام الطحانة الكهربائية لتسهيل عملية الطحن.
- بعد ذلك أضيفي إلى البسكويت المطحون قهوة النسكافيه وقطع الشوكولاتة.
- ثم قومي بتحريك المكونات حتى تتوزع بشكل متجانس.
- في وعاء آخر، اخفقي الكريم شانتية مع القشطة او الكريمة اللباني والفانيليا معًا حتى تمتزج بشكل جيد.
- بعد ذلك أضيفي ثلاث ارباع الكريمة الخفق الممزوجة بالقشطة إلى خليط البسكويت والنسكافيه والشوكولاتة.
- ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
- بعد ذلك ضعي العجينة في قالب كيك مستطيل، ثم افردي باقي الكريم شانتية مع القشطة على الوجه بانتظام.
- ثم غطيطه وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، أو حتى يتماسك الكيك تمامًا.
- بعد أن يتماسك الكيك، يمكنك تزينه ببعض حبيبات النسكافيه المطحونة أو رقائق الشوكولاتة.
- يمكنك قطعه إلى شرائح وتقديمها مع الشاي او القهوة.
عرضنا لكم طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة بدون فرن، حيث تتميز بقوامها الناعم وقوة نكهة النسكافيه المميزة، تجتمع فيها لذة الحلاوة البسكوت مع الكريمة قوة طعم قهوة النسكافية، مما يعطي تجربة مميزة لمحبي النسكافيه والحلويات.