كيكة شوكولاته إقتصادية لذيذة للمناسبات وأعياد الميلاد، جربها الآن وصفة تسبب الإدمان بإستخدام 2 بيضة فقط مع صوص الشوكولاتة اللذيذة، لعشاق الشوكولاته نقدم كم اليوم كيكة شوكولاته بطريقة سهلة وبسيطة ، كيكة اقتصادية وبمكونات من المنزل ، تقدم في المناسبات وأعياد الميلاد ، من ألذ الكيكات والشكل ممتاز يحبها الاطفال والكبار.
كيكة شوكولاته إقتصادية لذيذة
المكونات :
- 2 بيض.
- كوب سكر.
- عبوة سكر الفانيليا.
- كوب زيت.
- كوب حليب.
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 كيس بيكنج بودر 16 جرام.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المر.
- ملعقة كبيرة خل.
مكونات صوص الشوكولاتة:
- كوب حليب.
- كوب ماء.
- ملعقة كاكاو.
- ٣ ملاعق سكر.
- ملعقة دقيق.
- قطع شوكولاته داكنة.
- حبيبات شوكولاته للتزيين.
- قطع فراولة اختياري للتزيين.
كيكة شوكولاته للمناسبات وأعياد الميلاد
نحضر طبق عميق ونضع ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة ونضع سكر الفانيليا بالإضافة إلى كوب من السكر، نخلط المكونات معاً جيداً ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر ويتم إضافة كوب من الزيت النباتي و كوب من الحليب ونخفق المكونات معاً مرة أخرى، نقوم بنخل ٢ كوب من الدقيق وملعقتين كاكاو مر، نمزج الخليط جيداً إلي أن يثقل قوامه ونستمر في التحريك، نضع ٢ كيس من البيكنج بودر وملعقة كبيرة من الخل ونمزج المكونات معاً جيداً ، نحضر قالب ونقوم بدهنه زيت ودقيق ثم نضع خليط الكيك وطريقة الطهي نضع القالب في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة ١٨٠ وتكون النار من الاسفل فقط لمدة ٤٠ دقيقة، ثم نترك الكيك حتي تبرد تماماً.
طريقة تحضير صوص الشوكولاته
نحضر وعاء ونضع به كوب من الحليب وكوب من الماء وملعقة من الكاكاو ونضع ٣ ملاعق من السكر، بالإضافة إلى ملعقة من الدقيق ونخلط المكونات معاً جيداً، نضع الوعاء علي النار متوسطة إلي ان يثقل قوام الخليط، يتم إضافة ٥ قطع من الشوكولاته الداكنة ونقلب جيداً، نقوم بعمل ثقوب في الكيك حتى يتشرب الصوص، نسكب الصوص فوق الكيك بالتدريج، للتزيين نضع قطع من الشوكولاته او حبيبات شوكولاته وممكن اضافة قطع من الفراولة اختياري، نضع الكيك في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة ثم يتم تقسيمها لتصبح جاهزة للتقديم.