هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأطعمة والنباتات التي ذكرت في القرآن الكريم أو في السنة النبوية الشريفة، وقد ذكر في كتاب الله عن فوائد بعض الأطعمة، وتم اكتشاف فوائدها فيما بعد من خلال الأبحاث العلمي، وتعد جميع الأطعمة التي ذكرت في القرآن لها فوائد بشكل عام،وقد تم ذكر الأطعمة التي تساعد على خفض الوزن، والحفاظ على القلب.
طعام مذكور في سورة البقرة.. يخفض الوزن ويحافظ على القلب
ذكر الله سبحانه وتعالى العديد من نعمه علينا في القرآن الكريم، وذلك حتى يحث عباده على الشكر والحمد، مع التأمل في عظمة وقدرة الله في خلقه، وقد ذكر في قرآنه الكريم نبات «العدس» في سورة البقرة، في قوله تعالى «فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا»
كما يعد «العدس» من أفضل الأكلات الشتوية الأساسية، كما يعد وجبة متكاملة من العناصر الغذائية اللازمة.
فوائد العدس لجسم الانسان
يتضح لنا عظمة الله في جميع ما خلق، وقد ذكر العدس في القرآن الكريم، واتضح لنا فوائده المتعددة، وهي كما يلي:
- غني بالبروتين، فهو يحتوي على كمية من البروتين اللازمة لبناء العضلات في جسم الإنسان، وتعزيز نموه.
- يعد العدس مصدر غني بالألياف، التي تساعد على تحسين الهضم، وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- كما أنه غني بالمعادن المختلفة منها الحديد والبوتاسيوم وأيضًا عنصر المغنيسيوم، والفوسفور، لذلك فهو غذاء مفيد للقلب والعظام.
- من المصادر الغنية بالفيتامينات، منها فيتامين B والفولات، حيث لهما دور كبير في تعزيز الصحة العامة ويدعم نمو الخلايا.
- كما أنه يساعد على إنقاص الوزن، يمكن إدراجه في النظام الغذائي الصحي، فهو يمد الجسم بالطاقة، ويعطي الإحساس بالشبع.
- استخدام العدس بشكل يومي يؤدي إلى تحسين صحة الجسم، وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية.
أطعمة أخرى وردت في القرآن الكريم
كما ورد في القرآن الكريم الأنواع المتعددة من الفاكهة والأغذية منها التين والزيتون والرمان، والتمر، وقد ذكر نبي الله صلى الله عليه وسلم، نفس الأغذية مع شرح فوائدها، كما وضح لنا الطرق السليمة لاستخدامها،للإستفادة منها، للحفاظ على سلامة الجسم والروح والعقل.