يكون الليمون من الخضروات التي يتم أضافتها على الكثير من الأطعمة إلى جانب أنه يستخدم في تنظيف الفراخ واللحوم الحمراء والأسماك، ويتم عمل منه العصائر الطازجة وخاصة عصير الليمون مع النعناع لذلك نجد الكثير من ربات المنازل يحرصون على تخزين الليمون بشكل دائم في المنزل ولكن نجد أن عمليات التخزين لا تنجح ويتغير لون الليمون إلى البني أو الرمادي ويصيبه العفن، لذلك بحثت الكثير من ربات المنازل عن طرق لتخزين الليمون بشكل صحيح ولا يتغير لونه من السنة للسنة وسوف نوضح لكم طريقة تخزين الليمون الصحيحة من خلال هذا المقال.
خطوات تخزين الليمون من السنة للسنة
لكثرة استخدام الليمون في تنظيف الخضروات واللحوم وعمل منه التتبيلات والحلويات والماسكات الطبيعية بحثت الكثير من ربات المنازل عن طرق تخزينه وسوف نوضح لكم طريقة تخزين الليمون من خلال النقاط التالية.
- نحضر كمية الليمون المناسبة التي نريد تخزينها.
- ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء والخل.
- ثم بعد ذلك نقوم بتنشيف الليمون جيدا
- ثم نقوم بوضعه في اكياس بلاستيكية مفرغة الهواء.
- ثم نقوم بوضعه في الفريزر.
طريقة الرول البلاستيك في تخزين الليمون
- نحضر حبات الليمون الطازجة من الأسواق ونقوم بغسلها وتنشيفها.
- ثم بعد ذلك نلف كل حبة ليمون بالرول البلاستيك.
- ثم نقوم بوضعها في الفريزر.
طريقة تخزين الليمون في البرطمان الزجاجي
تمتلك جميع ربات المنازل برطمانات زجاجية لا تستخدمها يمكن أن نستخدمها في تخزين الليمون عن طريق الخطوات التالية.
- نحضر برطمان زجاجي.
- ثم نقوم بوضع به القليل من الماء.
- ثم نضع به الليمون بعد غسله وتنشيفه.
- ثم نغلقه جيدا ونضعه في الثلاجة.
سوف نجد تلك الطريقة تحافظ على الليمون من التلف.
فوائد الليمون
- يعطي للأطعمة نكهات مختلفة.
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. - يحسن مستوى السكر في الدم.
- يساعد على هضم الأطعمة بشكل جيد.
يكون مضاد قوي للسخونة والرشح وأمراض الصدر. - يعالج الكحة وينظف الرئتين من تراكم البلغم عليها.
- يحسن من عمل القلب.
- يساعد على أنقاص الوزن وحرق الدهون الموجودة في الجسم.