كعكة لذيذة جدًا بدون دقيق ولا بيض سهلة التحضير بدون فرن، وصفة سهلة لكيكة البسكويت اللذيذة ، تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاته في المنزل وبدون تعب او مجهود ، بمكونات من المنزل ، وصفة سهلة للمبتدئين او تحضيرها مع الأطفال بدون الخوف عليهم، كيكة سهلة بدون دقيق او بيض وبدون فرن ، من اسهل الكيكات وتقدم في المناسبات واعياد الميلاد ويحبها جميع أفراد الاسرة ، كيكة البسكويت مناسبة للفطار او العشاء وتقدم مع الشاي او القهوه .
كعكة لذيذة جدًا بدون دقيق
المكونات الرئيسية:
- 600 جرام من البسكويت.
- 120 جرام من السكر.
- 60 جرامًا من مسحوق الكاكاو.
- 250 مل حليب.
- 60 جرامًا من الزبدة.
- القليل من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة.
المكونات للتزيين:
- ١٣٠ ملي من الكريمة الخفق او اللباني.
- ١٠٠ جرام من الشوكولاتة الداكنة.
كعكة بدون فرن
نحضر ٦٠٠ جرام من البسكويت ونقوم بتكسيره جيداً يدويا، في وعاء نضع ١٢٠ جرام سكر مع ٦٠٠ جرام من الكاكاو ونقلب جيداً، ثم نضع ٢٥٠ ملي من الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر علي البارد، نضع الخليط علي نار هادئة مع التقليب المستمر جيداً ثم نضع ٦٠ جرام زبدة ونقلب حتي يصبح القوام كريمي وثقيل ثم نضع القليل من الفانيليا ونقلب جيداً، نضع الخليط السابق علي البسكويت السابق تحضيره ونقلب.
نحضر صينية بحواف عالية او طبق بحواف عالية ونضع بها ورق زبدة ثم نضع الخليط ونقوم بتوزيعه جيداً بالتساوي، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل او ليلة كاملة، نحضر ١٠٠ جرام من الشوكولاتة الداكنة ونقطعها، نحضر طبق او وعاي ونضع به الشوكولاته ونقوم بعمل حمام مائي الشوكولاته حتي تذوب جيداً، نضع ١٣٠ ملي من الكريمة ونقلب المكونات حتي يثقل القوام ويصبح كريمي.
نحضر البسكويت ونضع عليه خليط الشوكولاته المذابة علب الوجة ونوزعهاجيداً بالتساوي، نضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة او ٤ ساعات علي الاقل، وهكذا اصبحت الوصفة جاهزة للتقديم ونقوم بتقطيع البسكويت بالشوكولاته ونضعه في أطباق للتقديم ويقدم مع الشاي او القهوة بطعم رائع بطريقة ألذ من المحلات طريقة إقتصادية مناسبة للكل.