من المعروف أن الحشوة من أكثر الأطعمة التي يحبها الناس بالإضافة إلى أنها تعتبر من الوجبات الأساسية لأنها تمد الجسم بالدفء والطاقة والنشاط بالإضافة إلى نكهتها المميزة والرائعة في جميع أصنافها سواء كانت محشى الكرنب أو ورق العنب أو أي نوع آخر من الحشو و كما أنه يعتبر من الأطعمة الضرورية في المناسبات الخاصة، لكن الكثير من النساء يجاهدن في كيفية لفه لأنه يتطلب الكثير من الوقت والجهد و في هذا المقال، اختار أن يوضح أسلوبًا سحريًا سيمكنك من لف المحشي في فترة زمنية قصيرة.
المكونات اللازمة لتقطيع ورق العنب
- مقص.
أوراق العنب.
ثمانية أكواب ماء.
عصير الليمون.
زيت، ملعقتان كبيرتان.
مرق الخضار.
كيلوغرام واحد من الأرز.
بصل مقطع.
صلصة طماطم، كوبان.
شبت مقطعة.
كزبرة مفرومة.
البقدونس المفروم.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
بالمقص لف ورق العنب والكرنب - باستخدام هذه التقنية البسيطة، يمكنك لف كمية كبيرة بسرعة:
الخطوة الأولى هي ملء قدر كبير نسبيًا بالماء وتسخينه حتى يغلي.
ثم دون تقطيعه، أضف الملفوف بأكمله.
يجب عليك إزالته بمجرد أن يلين في الماء الساخن لبضع دقائق.
يجب تصفيته جيدًا بعد إزالته قبل تركه ليبرد حتى تتمكن من قصه.
طريقة لف الكرنب
يجب عليك إنهاء جميع المهام التي يمكنك القيام بها بسرعة وسهولة أثناء تدوير كمية كافية:
- تستخدم مقصًا لإزالة جميع الأوردة من أوراق الملفوف.
بعد ذلك، قم بتقطيع الأوراق إلى عدد من القطع المتساوية الحجم باستخدام المقص.
بعد ذلك، قم بعمل الحشوة المرغوبة ولفها بطريقة موثوقة وموحدة.
يجب أيضًا وضع الأوردة في قاع الإناء قبل إضافة الملفوف وتسويته.
بالنهاية قد قمنا بعرض كافة التفاصيل والمعلومات عن يسبب الوفاة خطورة استخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة الخاطئة فإنك تحوله إلى سم قاتلو بالمقص لف ورق العنب والكرنب وطريقة لف الكرنب