الثوم من أهم مكونات ومواد الطهي والمنكهات التي لا غنى عنها في المنزل، ويستعمل بشكل شبه يومي لتحضير الوجبات الغذائية ويعتبر من أنواع النباتات المحتوية على زيوت عطرية رائحتها تسهم في إعطاء الطعام أفضل نكهة، ولذلك تحرص كل ربة منزل على توفيره وتقشير كمية منه تساعد في طهي المأكولات بسرعة ولذلك نتعرف من خلال التقرير على أهم الطرق التي تستهدف سرعة التقشير وإزالة القشور بسهولة دون الحاجة إلى تقشيره بالسكين، مع توضيح خطوات التقشير في كل طريقة من بين الطرق المقبلة.
طريقة تقشير الثوم بالماء
طريقة سريعة ومنجزة لتقشير الثوم بمنتهى السهولة وبدون أن يأخذ الأمر من ربة المنزل وقت طويل في التقشير حيث يمكن أن تقوم بتقشير الثوم بسرعة من خلال اتباع تلك الطريقة المقبلة:
- حضري كمية الماء بارد أو فاتر في وعاء أو طبق عميق.
- أحضري فصوص الثوم وقومي بتفكيكها من بعضها.
- ثم الخطوة التالية تكون بوضع الثوم في الماء.
- يتم نقع الثوم في الماء مدة تصل إلى ربع ساعة ثم تقشير الثوم بعد ذلك وستلاحظي سرعة التخلص من القشور.
تقشير الثوم بداخل كيس بلاستيك
أكياس الثلاجة أيضا تعتبر من الطرق المتاحة للتخلص من قشور الثوم دون أي مدعاة لاستعمال أداة مخصوصة أو تقشيره بالسكين، ولن تستهلكي وقت طويل في اتباع تلك الخطوات القادمة:
- يمكنك تحضير كيس من أكياس الثلاجة.
- يتم إضافة الثوم المطلوب تقشيره لداخل الكيس.
- في الخطوة التالية تكون باستعمال ظهر السكين للطرق على الثوم والتخلص من القشور بسهولة بتلك الطريقة.
أسرع طرق تقشير الثوم
تعتبر طريقة البرطمان من أسرع الطرق الممكنة التي من خلالها من الممكن أن تقومي بتقشير الثوم بسرعة، ومن خلال الآتي نتعرف على خطوات التقشير:
- أحضري برطمان زجاجي معقم ونظيف فارغ تماما وغير مبتل وله غطاء محكم.
- يتم إحضار رأس الثوم المطلوب تقشيرها، ومن ثم ابدئي في فصل الثوم عن بعضه البعض ووضعه في داخل البرطمان.
أحكمي الغلق على الثوم بغطاء البرطمان، ثم قومي بهزه جيدا حتى تتخلصي من قشور الثوم تماما.