الميكروويف أحد الأجهزة المنزلية التي أصبحت لا غنى عنها في حياة الكثيرين، فهو يوفر لنا الوقت والجهد في تسخين وإعادة الطعام ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب وضعها في الميكروويف، حيث قد يكون لها تأثير سلبي على صحتنا وحتى تعرضنا للخطر.
اطعمه لا يجب وضعها في الميكرويف
1. البيض:
وضع البيض في الميكروويف قد يؤدي إلى انفجاره وتسرب محتوياته في الميكروويف يجب تجنب وضع البيض بقشرته في الميكروويف واستخدام أدوات أخرى للطهي.
2. اللحم المجمد:
إذا قررت تسخين اللحوم المجمدة في الميكروويف، يجب التأكد من تفويتها جيدًا قبل ذلك إذا لم تفوتها جيدًا، فقد يؤدي ذلك إلى تواجد نقاط ساخنة في اللحم المجمد ونقاط باردة في المنتصف، مما يعرضك للإصابة بالتسمم الغذائي.
3. الزيوت:
الزيوت، سواء كانت زيوت القلي أو الزيوت الأخرى، يجب تجنب وضعها في الميكروويف قد تنفجر الزيوت عند تسخينها في الميكروويف وتتسبب في حوادث خطيرة، بما في ذلك الحروق.
4. اللبن والمنتجات الألبانية:
تسخين الحليب أو أي منتجات ألبانية أخرى في الميكروويف يمكن أن يؤدي إلى تكوين بقع ساخنة في الحاوية وعند شرب هذا الحليب الساخن، يمكن أن يؤدي إلى حروق في الفم والحلق.
5. الفلفل الحار:
توجد مواد كيميائية في الفلفل الحار تسخن بشكل سريع عند وضعها في الميكروويف، مما يمكن أن يؤدي إلى إصابتك بالتهيج في الجلد أو في العيون عند فتح الباب.
6. البطاطس الحلوة:
عند وضع البطاطس الحلوة في الميكروويف، قد تنفجر بشكل غير متوقع ينصح بإجراء ثقب صغير في البطاطا الحلوة بواسطة الشوكة قبل وضعها في الميكروويف للتخلص من فرصة التفجير.
7. الفواكه الصلبة:
تسخين الفواكه الصلبة في الميكروويف قد يؤدي إلى تسريع عملية تفكك البروتين، مما يؤدي إلى تغيير خواصها الغذائية وحتى تجعلها مشوهة طعميًا.
يجب علينا أن نكون حذرين ونتبع التعليمات الموجودة على العبوات والمنتجات لتجنب وضع الأطعمة المشار إليها آنفًا في الميكروويف إذا كنت غير متأكد من إمكانية وضع أطعمة معينة في الميكروويف، فمن الأفضل استشارة دليل الاستخدام أو الاتصال بشركة الصنع للحصول على توجيهات إضافية.