في عالم الحلويات، يعتبر الكيك من أشهى وأكثرها شعبية، ولكن قد يكون الوقت أحيانًا عائقًا لإعداد الكيك التقليدي الذي يتطلب وقتًا طويلًا في التحضير والخبز، ولحسن الحظ، هناك طريقة ممتعة ومبتكرة لتحضير كيك لذيذ في زمن قياسي، إنها طريقة عمل كيك العشر دقائق في المنزل، التي تمكنكم من الاستمتاع بقطعة من الكيك الرائعة في وقت قصير جدًا، ستدهشون عائلتكم وأصدقاءكم بهذا الكيك السريع والشهي، وستجدون أنفسكم تعيدون تحضيره مرارًا وتكرارًا لأنه ببساطته ولذته يجعله لا يقاوم.
طريقة عمل كيك العشر دقائق
المكونات:
- كوب طحين
- كوب سكر
- نصف كوب زبدة ذائبة
- نصف كوب حليب
- 2 بيضة
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة من الملح
الخطوات:
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بدهن قالب الكيك بالزبدة أو رشه بالطحين لتجنب الالتصاق.في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر جيدًا حتى تحصل على خليط كريمي.أضف الزبدة المذابة والحليب وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخلطهم جميعًا حتى يتجانسوا.في وعاء آخر، امزج الطحين ومسحوق الخبز والملح معًا.أضف العناصر الجافة للعناصر السائلة بالتدرج، واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.صب العجينة في قالب الكيك المستعمل، واملأه حوالي ثلثيه.ضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا، واترك الكيك يخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ويمتاز بالنضج.بعد الانتهاء من الخبز، اختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبي، إذا خرج العود نظيفًا دون أي عجينة لزجة، فهذا يعني أن الكيك جاهز.قم بإخراج الكيك من الفرن واتركه ليبرد قليلاً في القالب، ثم قم بتحويله إلى رف تبريد ليبرد تمامًا.بمجرد أن يبرد الكيك بشكل كامل، قم بتقطيعه إلى قطع وقدمه مع قهوة أو شاي، أو يمكنك تزيينه بالشووكولاتة السائلة أو السكر البودرة حسب الرغبة.وهكذا، تكون قد أعدت كيك العشر دقائق اللذيذ في منزلك، هذه الطريقة سهلة التحضير وتستغرق وقتًا قصيرًا، مما يجعلها مثالية للحصول على حلوى سريعة ولذيذة في أي وقت، استمتع بتناولها مع العائلة والأصدقاء واستمتع بنكهتها الرائعة والمميزة.