إن رائحة كيكة جوز الهند اللذيذة تملأ المنزل بالدفء والسعادة، إذا كنت ترغب في تجربة صنع هذه الحلوى الشهية في راحة منزلك، فأنت في المكان المناسب، سنقدم لك اليوم طريقة بسيطة وسهلة لصنع كيكة جوز الهند الرائعة التي ستذوب في فمك وتأسر حواسك، بمكونات قليلة وخطوات بسيطة، ستتمكن من إعداد هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب أي مناسبة، استعد لاكتشاف سحر النكهة الغنية لجوز الهند وقوام الكيكة الناعمة واللذيذة.
طريقة عمل كيكة جوز الهند في المنزل
المكونات:
- كوبان دقيق متعدد الاستخدامات
- كوب سكر
- كوب جوز الهند المبشور
- نصف كوب زبدة ذائبة
- كوب حليب
- ثلاث بيضات
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير
إعداد العجينة:
- في وعاء كبير، امزج الدقيق، والسكر، وجوز الهند المبشور، ومسحوق الخبز، والملح، قم بخلطها جيدًا.
- أضف الزبدة المذابة والحليب وخلاصة الفانيليا إلى الخليط الجاف، استخدم ملعقة خشبية أو مضرب يدوي للخلط حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
تحضير القالب:
- قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لمنع الالتصاق.
- صب العجينة في القالب واملأها بالكامل، ثم استو بشكل متساوٍ.
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع القالب في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي وسحبه بدون وجود عجينة ملتصقة به.
- بعد انتهاء وقت الخبز، اسحب القالب من الفرن واتركه ليبرد قليلاً، ثم قم بنقل الكيكة إلى رف تبريد لتبرد تماماً.
التقديم:
- قدمي كيكة جوز الهند باردة مع إضافة بعض جوز الهند المبشور على الوجه للزينة.
- يمكنك قطعها إلى شرائح وتقديمها مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة.
استمتع بتجربة صنع كيكة جوز الهند اللذيذة في المنزل بسهولة واستمتاع بنتيجة لذيذة تليق بأي مناسبة، استمتع بالنكهة الغنية والقوام الناعم لهذه الكيكة المحببة للجميع، في ختام هذا المقال، نتمنى أن تكونوا استمتعتم بمعرفة طريقة عمل كيكة جوز الهند واستفدتم من المعلومات التي تم طرحها، يمكنكم الآن تجربة هذه الوصفة اللذيذة في مطبخكم ومشاركتها مع أحبائكم.