طريقة عمل الفراخ المشوية بصوص الأخضر، عندما تقرأ هذا المقال سوف تستغرب من الاسم، لأنها وصفة جديدة ومذاقها مختلف، ولكن سوف نوعدكم بطعم لذيذ ورائع سوف تعشقوه، تعتبر هذه الوصفة رائعة وبها فيتامينات ومعادن كثيرة وهذا بفضل الورقيات المستعمل في الصوص أو التتبيلة، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفراخ المشوية بصوص الأخضر.
مكونات طريقة عمل الفراخ المشوية بصوص الأخضر
سوف نتعرف على مكونات هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها:
دجاجة كاملة متوسطة الحجم.
1حزمة من البقدونس المفروم.
1حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
1حزمة من النعناع الأخضر المفروم.
1علبة متوسطة من الزبادي.
1كوب من الحليب الرائب.
2ملعقة كبيرة من الزيت.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
بهارات دجاج وببريكا.
1ملعقة صغيرة من السكر.
1بصلة كبيرة مقطعة.
1ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
مكونات طريقة عمل الفراخ المشوية بصوص الأخضر
طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة
معنا الأن طريقة تحضير الصوص بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:
نحضر محضرة الطعام، ونضع فيه البصل مع الثوم والزبادي ونخفق جيداً.
بعد ذلك نقوم بوضع اللبن الرائب مع السكر والزيت، ونخفق مرة أخرى.
ثم نقوم بوضع البقدونس والكزبرة والنعناع، ونخفق جيداً.