طريقة سلق الدجاج بدون زفارة، كثير من السيدات تبحث عن الكثير من الوصفات لإعداد الغذاء وتتنوع الوجبات المختلفة حسب رغبة كل فرد فى تناولها، وتعد الفراخ المشوية والمسلوقة من أكثر الوصفات التى يحبها الكثير من أفراد الأسرة، وتعد مع الأرز البسمتى والسلطات لتضيف إليها الطعم المميز والشهى، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتى طريقة مميزة لسلق الفراخ بسهولة وبدون زفارة، فهي تعتبر من اللحوم المستهلكة والمحببة لدى الكثير والغنية بالبروتين، الذي اوضحه المتخصصيت بقول ان للدجاج فوائد كثيرة، لصحة القلب والوقاية من الأمراض وحماية الجهاز المناعي وتقويته، كما يعتبر سلق الفراخ لا يقتصر على الماء المغلي فقط ولكن هناك منكهات تضاف الي المياة، تضيف مذاق خاصاً للشوربة الدجاج، والذي سينعكس على طعم ومذاق الطبيخ المعد من شوربة هذه الفراخ المسلوقة، ونظرا لان هناك فتيات لازالت في سنه اولى طبخ نقدم لها طريقة عمل الفراخ المسلوقة بكل سهولة.
طريقة سلق الفراخ بدون زفارة
طريقة عمل الفراخ المسلوق
المقادير:
فقط تحتاجين لبعض المقادير والمنكهات لاضافة طعم ومذاق خاص للفراخ المسلوق لنتعرف عليهم سويا:
- دجاجة
- حبتان من البصل
- فلفل اسود
- ورق لورا
- ملح
- فصان من المستكة
- فصان من الحبهان
- ملعقة من الزبدة
- جزرة واحده
- عود من الكرفس
- ماء
طريقة سلق الفراخ: