تصنع ساندويتشات التاكو باللحم المفروم تحفة من المذاق والأصالة طريقة اعدادها سهلة هذا الطبق المكسيكي التقليدي يمتاز بلحم بقر مفروم بعناية وملفوف في خبز التورتيلا الناعم مع تزينه ببعض الطماطم والبصل والجبن ومعهم الكزبرة الطازجة والقشدة وعصير الليمون لتحقيق توازن مثالي للنكهات إنه مذاق لذيذ كريمي حار 😋 تعتبر ساندويتشات التاكو هذه مثالية للاحتفال بالعيد المكسيكي أو Cinco de Mayo، أو أي مناسبة طوال العام في كل الأحوال.
مكونات تحضير تاكو اللحم المفروم
لتحضير تاكو اللحم المفروم اللذيذ والسهل، ستحتاجين إلى هذه المكونات:
باستخدام هذه المكونات، ستكون قادرة على إعداد تاكو لذيذ يجمع بين مذاق اللحم المفروم وتوابل التاكو المميزة، مع إضافات لذيذة مثل الجبن والطماطم والكزبرة والليمون حسب تفضيلك.
طريقة تحضير تاكو اللحم المفروم
أولاً يجب طهي اللحم المفروم ابدئي بتسخين بعض الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ الزيت بالسخونة قومي بإضافة اللحم المفروم وقلبيه جيداً حتى ينضج بالتساوي ويحصل على لون بني جميل وهذا سيستغرق ما بين 6 إلى 8 دقائق تقريباً تأكدي من تفتيت اللحم إلى قطع صغيرة لضمان تحميره بشكل متجانس.
ثم قومي بإضافة التوابل المميزة الكمون ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا والثوم و الأوريجانو، ولا تنسي الملح والفلفل التوابل، أضيفي أيضاً معجون الطماطم ومرق لحم البقر قللي من درجة الحرارة إلى وسطى واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة قليلًا، ولا تنسي التحريك من حين لآخر بمجرد الانتهاء، اتركي الخليط جانبا للاستخدام في تحضير التاكو.
لتسخين تورتيلا بشكل مثالي يمكنك اتباع هذه الخطوات: