-

من المطبخ التركي اعملي الخبز البلدي التركي بطعم

(اخر تعديل 2024-09-09 15:40:36 )
بواسطة

يعد الخبز البلدي التركي من المخبوزات التركية الشهية حيث أنه من المكونات الأساسية للوجبة التركية، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما يتكون هذا الخبز من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والخميرة ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الخبز البلدي التركي بطعم مميز في المنزل.

مقادير عمل الخبز البلدي التركي

يتكون الخبز البلدي التركي من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ٦ أكواب من الدقيق.
  • ماء للعجن.
  • نصف ملعقة من الخميرة.

لدهن الوجه

  • زيت زيتون.
  • بقدونس.
الخبز البلدي التركي

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير الخبز البلدي التركي بطريقة بسيطة وناجحة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بوضع ٦ اكواب من الدقيق مع رشة الملح والخميرة ونقلبهم جيدا.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الماء ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة، ثم نترك العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • ثم نأخذ مقدار قبضة من العجين ونفردها براحة اليد، بعد ذلك ننتظره لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
  • بعد ذلك نحضر مقلاة وندهنها بالزيت ثم نطهو بها العجين، ثم نقوم بخلط البقدونس وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا.
  • ثم نقوم بتوزيع الخليط على العجين أثناء التقليب ونضعه على طبق التقديم ويصبح جاهز للتقديم.
  • وهنا نكون قد قدمنا أحلى خبز بلدي تركي بطعم مميز لأحلى متابعين والهنا والشفا.
  • فوائد زيت الزيتون على الصحة

    هناك عدة فوائد لزيت الزيتون على الصحة هيا بناء نتعرف عليها وهي كالتالي:-

    • يساهم في تسهيل فقدان الوزن ويعمل على فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
    • يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
    • يحسن من صحة الشعر والبشرة والأظافر ويقوي العظام.
    • يعمل على تقوية الجهاز المناعي ويحارب الأمراض.
    • يتخلص من الجلد الميت ويحافظ على ليونة البشرة ويرطب البشرة.