أحصلي على مربى المشمش ووفري نقودك بمكونات سهلة، وصفة المربى في المنزل خاصةً مربى المشمش من أسهل الوصفات الرائعة التي يجب أن تقوم بها كل أم في منزلها، حيث أن تلك الوصفة سهلة وبسيطة وتتكون من بعض المكونات المتوفرة في جميع المنازل، كما أن هذه الوصفة يحبها الكثير من الأطفال، فسنتعرف في هذا المقال على مربى المشمش ومكوناتها وطريقة صنعها.
أحصلي على مربى المشمش ووفري نقودك مكونات سهلة
أحصلي على مربى المشمش ووفري نقودك مكونات سهلة، يتم صناعة مربى المشمش بكل سهولة من خلال توفير بعض المكونات التي توجد في جميع البيوت، فمن ضمن تلك المكونات:
- فاكهة المشمش بمقدار 1 كجم.
- سكر بمقدار 700 جرام.
- ماء بمقدار 1 كوب.
- عصير الليمون بمقدار معلقة واحدة صغيرة.
طريقة تحضير مربى المشمش
يتم صنع مربى المشمش من خلال بعض الخطوات البسيطة، حيث أن مربى المشمش من أفضل أنواع المربات التي يحبها جميع الأطفال، فتأتي طريقة تحضير تلك المربى على النحو التالي:
- يتم أولًا غسل الكمية المحددة من المشمش جيدًا بالمياه.
- من بعد غسل المشمش يجب أن يتم تقطيعه أجزاء ومن ثم نزع النواه من داخله.
- يتم وضع حبات المشمش المُقطعة في وعاء يحتمل درجات الحرارة.
- إضافة السكر والماء مع إضافة عصير الليمون إلى المكونات.
- يتم وضع جميع المكونات على النار، مع مراعاة أن النار تكون متوسطة.
- انتظار الخليط حتى يتم غليانه ومن ثم يتم تقليل الحرارة تدريجيًا.
- يتم ترك الخليط على النار لمدة تصل إلى 45 دقيقة مع تقليب المكونات جيدًا.
- يتم رفع الخليط من على النار ومن ثم تركها تبرد.
- تقسيم المربى على أجزاء متساوية وملئ البرطمانات بها وتركها في الثلاجة حتى تبرد وتكون جاهزة للأكل
أهمية مربى المشمش
تعد مربى المشمش من الأكلات الخفيفة الغنية بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة، حيث أنها تجمع بين توفير السكريات التي يحتاجها الجسم والفيتامينات مع المعادن التي تقوم بتقوية المناعة، فيستطيع الأطفال أن يأكلوا المربى على هيئة شطائر في المنزل أو أخذها إلى المدرسة، كما أنها تُعد وجبة متكاملة بالنسبة للفطور.