طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة والتي لها نتائج مبهرة، لو كنتى اول مرة تصنعي كيك سوف تكون هذه الكيكة هي الخيار الأمثل، لأنها سهلة وبسيطة طريقة سوف تنجح معك من أول مرة فقط اتبع التعليمات التي بداخل هذا المقال لتكونى أحلي وأجمد شيف في الحلويات، ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي الرهيبة.
مكونات كيكة البسبوسة بالزبادي
معنا الأن مكونات الكيك بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:
1كوب من السكر.
1كوب من الزبدة أو الزيت.
2كوب من الدقيق المنخول.
3كيس من الفانيليا.
1كيس من البيكنج بودر.
1عصير نصف ليمونة.
1ملعقة كبيرة من الخل.
3بيضات كبيرة.
2كوب من الزبادي.
كوب من سميد البسبوسة.
لعمل الشربات
2كوب من الماء.
2كوب من السكر.
1عصير نصف ليمونة.
مكونات كيكة البسبوسة بالزبادي
طريقة عمل الكيك بكل سهولة
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكيك الهش بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:
نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً.
بعد ذلك نقوم بوضع السكر، بالتدريج مع التحريك المستمر.
ثم نقوم بوضع الزيت أو الزبدة، ونستمر في الخفق جيداً.
بعد ذلك نقوم بوضع الزبادي ونقلب الخليط جيداً.
نحضر طبق عميق، ونضع فيه الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ودقيق البسبوسة ونقلب جيداً.
بعد ذلك نقوم بوضع الخليط السائل مع التقليب بخفة من تحت إلي فوق.
ثم نقوم بوضع الخل وعصير الليمون في كوب صغير ونقلب جيداً
بعد ذلك نقوم بوضع الخليط على الكيك ونقلب بخفة.
توضع الكيك في صينية مدهونة بالزبدة، و ترش بالدقيق وتفرد جيداً.
توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً، حتي يحمر الوجه ينضج الكيك.
نحضر وعاء نظيف ونضع فيه السكر والماء، ويرفع الوعاء على النار حتى يغلي.
بعد الغليان نضع عصير الليمون ونقلب جيداً، ويترك الشربات لمدة عشر دقائق.
يوضع الشربات على الكيك وهو بارد أو الشربات بارد تماماً.
تقطع الكيك وتزيين بجوز الهند أو الفستق، وتقدم مع كوب الشاي أو اللبن بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.