طريقة الحواوشي في المحلات من أكثر ما تحاول الوصول إليه ربة المنزل، تعرفي على السر اليوم من خلالنا بمكونات سهلة في وقت سريع بأفضل مذاق، حيث أن العديد منا يجهل المكون الأساسية في معظم وجبات الحواوشي التي تقدمها المحلات والمطاعم، وهذا هو ما بميزه ويعطيه المذاق الخاص به، هذا بالطبع بجانب طريقة العمل والمكونات الإضافية من التوابل والخضراوات التي تعطيه طابع مصري خاص، كل هذا تعرفيه من خلال ما نقدمه اليوم من فقرات تتضمن سرد المكونات وشرح خطوات التحضير بالتفصيل.
طريقة الحواوشي في المحلات أعرفي السر بمكونات سهلة في وقت سريع
يعتبر المكون الأساسي في طريقة الحواوشي هو فول الصويا، حيث أنه يساعد في المحافظة على طريقة الحشو مع مذاق مميز، ولكن يراعى عدم تنفيذ تلك الطريقة لمرضى حساسية الفول، حيث أنها مضرة لهم لإحتوائها على كمية كبيرة من فول الصويا.
مكونات طريقة الحواوشي
- ربع كيلو لحم مفروم.
- بصلة حجم كبير مفرومة.
- نصف كوب من فول الصويا.
- فلفل رومي أخضر.
- ثمرة طماطم متوسطة.
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.
- منصف ملعقة من مطحون الزنجبيل والقرفة.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم من العطار.
- جوزة الطيب حسب الرغبة.
- ملعقتين من الزيت.