كيف اسوي كريب سهل وسريع على الطريقة الفرنسية؛ هي من أهم الطرق التي يحرص جميع الأشخاص على تعلمها ؛ خصوصًا أن الكريب أصبح من أشهر الأكلات السريعة التي يحبها جميع الأشخاص ويمكن إعداده بعدة نكهات حلوة وحادقة ، وإليكم فيما يلي من خلال هذا المقال توضيح أسهل أسرع طريقة يمكن لأي شخص القيام بها للحصول على كريب شهي ولذيذ وغير مكلف.
كيف اسوي كريب سهل وسريع بالطريقة الفرنسية
لا يتميز الكريب بطعمه اللذيذ والشهي فقط ؛ ولكنه يعد من الأكلات السريعة الصحية التي لا تسبب السمنة أو الأضرار الصحية خصوصًا عند إعداده بطريقة صحية في المنزل، ومن خلال مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل ومجموعة من الخطوات السهلة والسريعة أيضًا؛ يمكن عمل كريب فرنسي سهل خلال وقت قصير كما يلي:
أولًا: المكونات:
- كوب من الطحين الأبيض.
- كوب من اللبن (الحليب).
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر الأبيض.
- قليل من الملح.
- تجهيز الحشوات المناسبة (حسب الرغبة) سواء شوكولاتة أو قطع فواكه أو شاورما أو غيرها.
ثانيًا: خطوات التحضير:
بعد تجهيز المكونات السابقة، يمكن البَدْء مباشرةً في تجهيز الكريب كما يلي:
- في وعاء بحجم مناسب ، يتم خلط كل من: الطحين ، والسكر ، والملح مع التقليب جيدًا.
- وبعد ذلك يتم إضافة المكونات السائلة الأخرى، وهي محتوى البيضة وأيضًا كوب الحليب
- لا بد من مزج المكونات السابقة وخفقها معًا جيدًا جدًا إلى أن يصبح الخليط متجانس تمامًا.
- والآن ؛ يتم تسخين مقلاة بحجم مناسب على النار ، وينبغي اختيار مقلاة غير لاصقة.
- يتم وضع جزء صغير (ربع كوب) من عجينة الكريب في المقلاة وفردها جيدًا إلى أن يصبح سمكها رقيق، وتركها لمدة دقيقتين أو حتى تأخذ اللون الذهبي.
- يتم تكرار الخطوة السابقة مع الجزء المتبقي من عجينة الكريب إلى أن تنتهي الكمية.
- الآن يكون الكريب قد أصبح جاهزًا، ويمكن إضافة الشوكولاتة السائلة مثل النوتيلا إليه
- كما يمكن إضافة بعض الحشوات الأخرى مثل شاورما الدجاج أو اللحم أو أي حشوات أخرى ترغب بها.
- ويذكر أن بعض الأفراد يفضلون تناول خبز الكريب ساخنًا بدون إضافات.