طريقة طهي لسان العجل يعتبر لسان العجل من الأطباق المفضلة والشهية لدى الكثير من الأشخاص وخاصة في عيد الأضحى حيث يحرص الكثير من الأشخاص عند ذبح العجل على أن يأخذوا لسان العجل خصيصا لطهيه، كما أنه قد يجهل البعض طريقة إعداده فيتم رمية، حيث يمكن تحضير أطباق شهية به، حيث يتم إعداده بطرق متعددة ووصفات مختلفة، حيث يطهى مع راس العجل كاملا أو يطهى لوحدة، كما يتم طهي لسان العجل سواء مع الخضار أو محمر أو بالفرن أوالمتبل أو مع البهارات والفطر وأيضا مع البطاطا، كما انه يتم إعداده بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك بتباع الخطوات وتنفيذها وتطبيق المكونات، لكى تحصلي على ألذ وأشهي طعم له، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة طهي لسان العجل.
طريقة طهي لسان العجل
طريقة طهي لسان العجل المحمر
المكونات
- 1 لسان عجل.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 1/2 كوب من البقدونس.
- 8 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات.
- 2 ورقه غار.
- 6 ورقات من الزعتر الطازج.
خطوات التحضير
طريقة طهي لسان العجل المسلوق
المكونات
- 1 لسان عجل كامل.
- 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 كوب خل.
- 3 فصوص ثوم.