يعتبر الفايش نوع من أنواع المعجنات التي يمكن أن تحضريها في منزلك بكل سهولة، وهو من بين العديد من أصناف المخبوزات، ومن أشهرها هي الوصفة الصعيدية المعروفة كما أنها تعد الوصفة الأصلية لعمل الفايش، حيث توجد أكثر من ثلاث طرق لتحضيره وكلها بمقادير بسيطة وخطوات سهلة وسنتعرف من خلال هذا المقال على الطريقة الأسرع والأفضل لتجهيز الفايش بالوصفة الأصلية التي تفضلها الكثير من ربات البيوت.
طريقة عمل الفايش
يعتبر الفايش الصعيدي واحد من بين أنواع المخبوزات المصرية الأصيلة التي يمكن أن نحضرها في البيت بمنتهى السهولة، وإليك مكونات ومقادير العجينة الأصلية التي يجب أن تتوفر في المطبخ قبل أن تقومي بإعداد تلك الوصفة بمقادير عمل الفايش الصعيدي، وهي كالأتي:
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب الدافئ.
- اثنين كوب من السمن المذاب.
- 3 ملعقة سمسم.
- 3 ملعقة سكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة من الملح.
خطوات عمل الفايش الصعيدي
الفايش الصعيدي من الممكن أن تقومي بإعداده وبكل سهولة من خلال متابعتك لهذه الخطوات المقبلة لعمل أفضل نوع من المخبوزات اللذيذة الطعم وبنكهة مميزة يفضلها الكبار والصغار، وإليك خطوات عمل الفايش بكل سهولة ويسر، حتى تتمكني من عمل الفايش لأسرتك وأحبائك، وتلك هي الخطوات المطلوبة: