طريقة الكريم بروليه بالموز يعتبر الكريم بروليه من أشهي أطباق الحلى المشهورة والمفضلة في فرنسا حيث يعود أصل هذا الحلى للمطبخ الفرنسي، حيث يقدم الكريم بروليه في الفنادق والمطاعم العالمية، حيث تبحث الكثير من السيدات علي تعلمه لصنعه في المنزل بسهولة، وذلك لأنه من ألذ وأشهي الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، كما أنها من الحلويات التي لا تساعد في زيادة الوزن، كما أنها تفيد الجسم وتمده بعناصر مفيدة تساعد في عملية الهضم بشكل منظم، كما يتكون الكريم بروليه من طبقة من الكاسترد المضافة لها طبقة من السكر المكرمل، كما يمكن تحضيره بعدة نكهات مختلفة منها كريم بروليه بالشوكولاتة وبالتوت وبالقهوة وبالفانيلا وبالموز و بالزعفران، كما أنه من أطباق الحلى التي يحبها ويفضلها الصغار والكبار أيضا لأنها من الحلويات الخفيفة اللذيذة، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة الكريم بروليه بالموز.
طريقة الكريم بروليه بالموز
المقادير
- 2 كوب كريمة ثقيلة .
- 1 قرن فانيلا مقسمة طوليا ومكشوط.
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 5 صفار بيض كبير.
- 1/4 كوب سكر مع كمية إضافية للتقديم.
- 4 حبات موز صغيرة.
- 1/4 كوب كراميل.