إن البسبوسة من أشهى الوصفات الحلوى التي يمكن إعدادها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل، فكل ما عليكي هو تجهيز مكونات الوصفة والقيام بعلمها في أقل من 20 دقيقة، ولذلك حرصنا على توضيح لكلي أسهل طريقة لتحضير البسبوسة في مطبخك دون الحاجة لشرائها جاهزة أو الخوف من تجربة أحد الوصفات الغير شهية، ومن الجدير بالذكر أن تلك الوصفة غير مكلفة ويمكن وبسهولة تنفيذها في المطبخ مع إضافة أشكال التزيين المختلفة لضيوفك.
طريقة عمل البسبوسة
إن البسبوسة أحد الوصفات الشهية التي يمكنك إعدادها في المنزل بوصفة سريعة دون الحاجة لشرائها جاهزة بعد الآن، ويمكننا التعرف على تلك الوصفة من خلال الآتي:
المكونات:
- مقدار كوبان من السميد.
- مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- مقدار ربع كوب أو ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبد.
- مقدار كوب واحد فقط من الزبادي.
- مقدار ربع كوب واحد من الحليب الغير محلى.
- مقدار كوبان من الشربات.
- ملعقتين من الدقيق.
- التزيين (جوز هند – فستق حلبي – سوداني – كاجو).
طريقة التحضير:
- عليك بتحضير الفرن من خلال تشغيله على درجة حرارة 180 درجة وتركه قليلا حتى يدفئ تماما.
- وبعد ذلك تقوم بإحضار وعاء غويط ونضع فيه السميد والبيكنج بودر والسكر مع التقليب الجيد لهم.
- ثم نقوم بإضافة الزبادي لهم والزبدة والحليب ونقوم باستكمال المزج مع التقليب من أجل الحصول على خليط متجانس.
- وبعدها نقوم بإضافة المكونات الخاصة بالتزيين للحصول على مظهر مثالي مثل المكسرات وغيرها.
- وعلينا بعد ذلك إدخال البسبوسة داخل الفرن ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع مع متابعتها ومتابعة درجة نضجها.
طريقة تزيين البسبوسة
يمكنك وبسهولة تزيين صينية البسبوسة من خلال القيام بالخطوات التالية:
- أولا: القيام بوضع البسبوسة في صينية التقديم مع وضع القليل من الشربات مع توزيعه بشكل مثالي.
- ثانيا: وبعدها قومي برش المكسرات المبشورة مثل الفستق لتحصلي على شكل لذيذ.
- ثالثا: ويمكنك إضافة القليل من القشطة على الجزء الخارجي للبسبوسة لتحصلي على شكل لذيذ لها عند تقديمها.
- رابعا: ويمكنك تقديم بجانب ذلك الطبق المميز أحد المشروبات الغازية أو العصائر الطبيعية.