تهتم العديد من السيدات بمعرفة طريقة عمل البرجر في البيت أحلى من أشهر المطاعم، للعناية بجودة الساندويتشات المقدمة لأسرتها، وتجنب المخاطر الجسيمة التي من الوارد أن تواجههم بسبب تناولها بالمطاعم الخارجية، حيث لن تكون مضمونة على الإطلاق، وهو الأمر الذي يجعل العديد من ربات المنزل حريصات على تقديم أشهى المأكولات والوصفات لأسرتها كي تغنيهم عن تناول الأطعمة خارج المنزل.
تحاول الأمهات الحصول على أفضل الطرق لإعداد البرجر أفضل من المطاعم الشهيرة التي تجذب الجميع وعلى رأسهم الأطفال، لذا نقدم لكِ أفضل الطرق المميزة للبرجر.
مكونات البرجر
يمكنك التعرف على مكونات البرجر للخروج بوصفة طيبة وشهية تبهر عائلتك بكل سهولة ويسر، والتي جاءت على النحو التالي:
- لحم مفروم حسب الكمية التي سيتم إعدادها
- ثلاث فصوص ثوم مهروسين وزيادته حسب الكمية.
- بهارات مشكلة
- فلفل أسود مطحون
- ملح
- بيض بقسماط
- شرائح من الطماطم
- شرائح من الجبن
- خس
- خيار مخلل
- كاتشب
- مايونيز
طريقة تحضير البرجر بأسهل الطرق
لن يحتاج منك طريقة التحضير إلى وقت كبير لصنعه، حيث تعتبر خطواته بسيطة للغاية على عكس توقعات العديد من السيدات، حيث يمكنك التعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- في الخطوة الأولى عليك طحن اللحم مع البصل في الخلاط الكهربائي.
- في الخطوة الثانية عليك إضافة الثوم، البيض، البهارات، الملح، الفلفل والبقسماط سويًا وإعادة تشغيل الخلاط.
- عليك تقسيم خليط اللحم بعدما قمت بالتتبيلة بالمكونات السابقة إلى قطع صغيرة، وطحنه جيدًا حتى التجانس.
- وبعدها يجب أن تقومي بتشكيل اللحم على هيئة دوائر.
- ومع الانتهاء من الخطوات السابقة عليك تسخين الزيت في مقلاة على النار حتى ينضج من الجانبين.
- قمي بإعداد الساندويتش وتجهيزه من خلال وضع المايونيز والكاتشب على قطع الخبز.
- ضعي ورقة من الخس، ثم قطعة من اللحم وفوقها شريحة من الجبن، البصل، الطماطم، الخس والمخلل.
- والآن أصبح البرجر جاهز للتقديم، إلى جانب البطاطس المقلية.
هناك العديد من الطرق المختلفة التي تستطيع إعتمادها لإخراج أفضل وأشهى ساندويتش على الإطلاق، إلا أن الطريق السابقة تعتبر من أسهل الطرق التي يمكنك القيام بها بكل سهولة وإبهار عائلتك.