طريقة صدور الدجاج بالمشروم تعتبر صدور الدجاج بالمشروم من أشهي واشهر الأكلات المتعارف عليها في المطبخ الإيطالي حيث يمكن اعدادها بالمنزل مثل اشهر المطاعم، وذلك بتباع الخطوات وضبط المقادير وتطبيق المكونات حتى تحصلي على ألذ وأشهي مذاق لها، كما أن وصفة صدور الدجاج بالمشروم والكريمة من الوصفات التي تعتبر مكوناتها بسيطة، حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة، ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزا، كما تعتبر صدور الدجاج من أكثر أجزاء الدجاج استخداما في الوصفات المتنوعة، وذلك لأنها تتميز بسهولة تحضيرها ونضجها، وأيضا لمذاقها اللذيذ المميز، كما أنها من الوصفات التي تستطيعي أن تجددي بيها سفرتك وتقدميها لعائلتك، كما يمكن تحضيرها بعدة طرق متنوعة وبنكهات مختلفة، مثل قليها أو شويها أو من خلال إضافة بعض أنواع الخضروات إليها كالطماطم أو البطاطس أو أنواع أخرى من الأعشاب أو المشروم، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة صدور الدجاج بالمشروم.
طريقة صدور الدجاج بالمشروم
المكونات
- 4 قطع من صدر الدجاج.
- 1/4 ملعقة كبيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
مكونات الصلصة
- 1 علبة من الفطر الطازج المقطع إلى قطع صغيرة.
- 6 ملاعق صغيرة من الطحين.
- 3 أكواب من الحليب السائل.
- 2 كوب من زيت الذرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/4 كوب من الماء.