كيكة الشاي من الحلويات الجميلة التي تقدم على وجبة الفطار وتتميز بقوامها الهش ومكوناتها البسيطة، وتعتبر من أفضل الحلويات السهلة التي يتم تحضيرها في البيت، ويعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها في وقت العصاري، وتتميز بخفة قوامها وشكلها الجميل عند إضافة القليل من الكاكاو الخام إليها فهو يعطي لها طعم رائع لا يقاوم ورائحة جميلة تفوح منها أثناء التسوية، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل كيكة الشاي العادية بقوام هش وخفيف أحلى من محلات الحلواني.
مكونات عمل كيكة الشاي
تحتوي الكيكة علي بعض المقادير البسيطة التي تجعلنا نقوم بعملها بكل سهولة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-
- كأس من السكر.
- فنجان صغير من الزيت.
- ثلاث حبات من البيض.
- 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كيس من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- كأس من الحليب.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل مطبخ وهي كما يلي:-