خبز السميط التركي ، يعتبر من المعجنات والمخبوزات اللذيذ التي يحب تناوله الكثير من الأشخاص بجانب كوب من الشاي أو القهوة، وتختلف طريقة تحضيره من مكان الي اخر حيث أنه يمكن رش عليه سمسم أو حبة البركة حسب الرغبة، وتبحث دائماً الامهات على معجنات سهلة وبسيطة يمكن عملها وتكون غير مكلفة، ويعتبر هذا الخبز من المخبوزات المشهورة في تركية ويتم تناوله على مائدة الإفطار، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير خبز السميط التركي اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.
مكونات عمل خبز السميط التركي
يتكون خبز السميط التركي اللذيذ من بعض المكونات التي تعطيه مذاق مميز ورائع وهي كالتالي:-
- 4 أكواب من الدقيق.
- نصف كوب من الماء.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- حبة من البيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السمسم للتزيين.
- نصف كوب من الزيت.
- صفار حبة من البيض.
- ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير خبزالسميط التركي اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالآتي:-