بسكويت الشوفان هو أحد أنواع البسكويت التي تحظى بشعبية كبيرة، وهو مصنوع من حبوب الشوفان المطحونة أو الكاملة، يتميز بسكويت الشوفان بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، كما أنه يساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
مكونات بسكويت الشوفان الصحي
يتكون بسكويت الشوفان الصحي بشكل أساسي من حبوب الشوفان، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى مثل الدقيق الأسمر، والسكر البني، والزبدة، والبيكنج باودر، والآن سوف نوضح المكونات بالتفصيل:
- كوب ونصف من الشوفان سريع التحضير.
- ربع كوب من الدقيق الأسمر.
- ربع كوب من السكر البني.
- ربع كوب من الزبدة الغير مملحة مذابة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من القرفة المطحونة على حسب الرغبة.
طريقة التحضير بسكويت الشوفان الصحي
فوائد بسكويت الشوفان الصحي
مقادير بسكويت الشوفان بالقهوة
- كوب ونصف من دقيق الشوفان.
- كوب من دقيق القمح.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.