الايس كريم من أشهى المثلجات المميزة التى تقدم خاصًة فى فصل الصيف، يحبه الكبير والصغير وهو يعد من أسهل الوصفات التى تقومين بعملها داخل المنزل فهولا يحتاج وقت كما أنه يتم تقديمه بمكونات بسيطة، وهو يمد الجسم بالأنتعاش والحيوية ويمكنك وضع النكهات التى تكون من اختيارك ويسهل تقديمه لأنه يتم داخل الخلاط الكهربائي بدون مجهود.
طريقة عمل ايس كريم بالفانليا
أتينا لكم اليوم بأكثر ما يبحث عنه الجميع وهو طريقة عمل الايس كريم، خاصًة مع قدوم فصل الصيف، وذلك حتى يتم تقديمه في أي وقت للعائلة داخل المنزل بدون ألوان صناعية لأن جميع مكوناته طبيعية ومتوفرة داخل منزلك كما أنه لا يحتاج إلى وقت أو حتى تكاليف تمامًا، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك هو إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- ربع كوب كبير من الماء أو الحليب السائل.
- كوبان كبيران من الثلج المجروش.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
طريقة التحضير:
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعى بداخله الفانيليا والحليب والسكر واخفقى جيدًا ثم قومى بوضع الثلج المجروش إلى المكونات.
- استمري في خفق الخليط حتى تحصلى على الايس كريم.
- أحضري قوالب خاصة بالايس كريم وفى حالة عدم توافرها قومى بإحضار أكواب صغيرة ووزعي بداخلها الايس كريم.
- ضعي الأكواب داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تصبح جاهزة.
- أصبح الايس كريم جاهز للتقديم.
طريقة عمل ايس كريم بالليمون والتوت
سنقدم لكم في السطور التالية طريقة مميزة لعمل الايس كريم بالتوت داخل المنزل بمكونات بسيطة:
المكونات:
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- مقدار نصف كوب من التوت.
- نصف كوب من شرائح اللوز.
- كوب من السكر المطحون.
- نصف كوب من الزبادي.
- كوب كبير من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير:
- قومى بوضع كمية التوت داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة.
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعى بداخله التوت حتى يصبح مثل الثلج المجروش السكر والليمون والزبادي والكريمة المخفوقة ثم قومي بخفق جميع المكونات جيدًا حتى يصبح أمامك خليط ثقيل القوام.
- أحضري أكواب خاصة بالآيس كريم ووزعي جميع الكمية بداخلها.
- ضعي الأكواب داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين.
- قومي بوضع شرائح اللوز فوق الأكواب والان أصبح الآيس كريم جاهز للتقديم.