القهوة هي من أشهر المشروبات في العالم، وتتنوع طرق تحضيرها وتقديمها حسب الأذواق والثقافات، في فصل الصيف، يفضل الكثيرون شرب القهوة باردة أو مثلجة لتنعشهم وتمنحهم الطاقة، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل القهوة المثلجة في البيت بثلاث مكونات فقط، وسنشارككم بعض النصائح والحيل لتحضير قهوة مثلجة لذيذة ومميزة أحلى من المحلات الشهيرة، ويمكنك تجربتها في البيت بكل سهولة، فقط تابع معنا هذا المقال عبر ثقفني.
طريقة عمل القهوة المثلجة
المكونات:
- 4 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من الماء الساخن.
- كوب من الحليب.
- 4 ملاعق صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج حسب الحاجة .
خطوات تحضير القهوة المثلجة
- في وعاء صغير، اخلطي القهوة والسكر مع الماء الساخن حتى تذوب تماماً.
- اسكبي خليط القهوة في كوب كبير أو إبريق، وأضيفي إليه الحليب وحركي جيداً.
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم، واسكبي فوقها القهوة المثلجة.
- استمتعي بشرب قهوتك المثلجة مع قطعة من الشوكولاتة أو بسكويت مفضل لديك.
نصائح وحيل لتحضير القهوة مثل أشهر المحلات
- يمكنك استخدام قهوة مطحونة بدلاً من قهوة سريعة الذوبان، ولكن عليك تصفية خليط القهوة قبل إضافة الحليب.
- يمكنك استخدام حليب نباتي مثل حليب الصويا أو اللوز أو الأرز بدلاً من حليب الأبقار إذا كنت تفضل ذلك.
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى قهوتك المثلجة مثل شراب الشوكولاتة أو الفانيليا أو التوفي أو جوز الهند أو أي نكهات أخرى.
- يمكنك تبريد خليط القهوة في الثلاجة قبل إضافة الثلج لتحصل على قهوة أبرد وأطول عمراً.
- يمكنك استخدام قالب ثلج خاص لصنع مكعبات ثلج من خليط القهوة نفسه، وإضافتها إلى قهوتك المثلجة لتزيد من نكهتها ولا تخفف من تركيزها.
في هذا المقال قدمنا إليك أفضل تجربة لعمل قهوة مثلجة في البيت مثل أشهر المحلات وبدلاً من شرائها بأسعار غالية يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة بداخل كل مطبخ، وبسعر بسيط مقارنة بالأسعار في الخارج، كما يمكن إضافة بعض النكهات المفضلة حسب رغبتك، ويمكن إضافة الكثير من الكريم شانيه على وجه القهوة، لتعطي مظهر جذاب.