طريقة عمل الجيلي كولا في البيت بمكونات رخيصة وصحية ومتوفرة في كل بيت، حيث تعتبر حلوى الجيلي كولا من أهم وأشهر أنواع الحلوى التي يعشقها جميع الأطفال بل والكبار أيضًا ، ولكن تخشى بعض الأمهات على أطفالها من تناول هذه الحلوى من السوبر ماركت ؛ لأنها قد تحتوي على مواد حافظة مضرة ، ولذللك ؛ سوف نقدم لكم عبر السطور التالية بهذا المقال طريقة صنع حلوى الجيلي كولا بالمنزل بالتفصيل.
طريقه عمل الجيلى كولا في البيت
يمكنك أن تصنعي بنفسك الجيلي كولا في البيت بطريقة سهلة جدًا وسريعة من خلال اتباع الخطوات التالية:
أولًا: مكونات الجيلي كولا
تتكون حلوى الجيلي كولا اتي نقدم لكم طريقة عمها اليوم من ثلاثة مكونات أساسية هي الجيلي، الكوكاكولا، والجيلاتين ، مع بعض الإضافات الأخرى البسيطة بالمقادير التالية:
- عُبْوَة واحدة من الجيلي.
- 2 كوب كبير من الكوكاكولا (مشروب غازي).
- ملعقة طعام كبيرة من الجيلاتين البودرة.
- سكر أبيض مطحون (حسب الرغبة).
- مقدار نصف كوب من الماء الساخن.
- كما يمكن تجهيز قوالب سيليكون بالشكل المطلوب للجيلي كولا.
ثانيًا: خطوات تجهيز الجيلي كولا
مثلما استعرضنا سابقًا طريقة عمل حلاوة المولد بسهولة، فإنه بعد تجهيز المكونات السابقة يمكنك البَدْء الآن في تحضير الجيلي كولا بسهولة فائقة أيضًا ، كما يلي:
- يتم وضع كمية الكوكاكولا في زجاجة محكمة الغلق ، والبدء في رجها بقوة ؛ إلى أن تتخلص من الصودا الموجودة بها بالكامل.
- في وعاء منفصل يتم إضافة محتويات عبوة الجيلي ، ثم إضافة الماء الساخن إليها ، مع الاستمرار في التقليب إلى أن يذوب الجيلي بالكامل.
- بعد ذلك يتم إضافة كل من الجيلاتين والكوكاكولا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب الجيد أيضًا.
- والآن ؛ يتم البدء في صب المزيج كاملًا في قوالب السيليكون.
- ويجب أن يتم وضع قولب السليكون في البراد (الثلاجة) لمدة ساعة أو إلى أن تبرد وتصبح متماسكة تمامًا.
- وبعد إخراج الجيلي كولا من الثلاجة ، يتم تحريرها من قوالب السيليكون ، ثم وضعها في طبق مناسب.
- كما يمكن رش السكر الأبيض الناعم فوق قطع الجيلي كولا للتزيين وإكسابها نكهة مُحلاة وذلك حسب الرغبة.