طريقة طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت ، الكنافة هي حلوى تقليدية شهيرة في مناطق متعددة من العالم العربي والشرق الأوسط. يعود أصل الكنافة إلى العصور القديمة، ومن المعروف أنها كانت موجودة منذ قرون طويلة، تاريخ واصل الكنافة يعود إلى العصور الوسطى في الشرق الأوسط. كانت الكنافة تُعد في البيوت باستخدام المكونات المتاحة بسهولة في تلك الفترة، مثل القشطة والكنافة والزبدة. كانت تُستخدم في المناسبات الخاصة والأعياد لإعداد حلوى لذيذة.مع مرور الزمن، انتشرت الكنافة وأصبحت شهيرة في جميع أنحاء المنطقة وخارجها. يتم تحضير الكنافة بمزج المكونات الأساسية معًا وخبزها حتى تصبح مقرمشة ولذيذة. تُقدم الكنافة بمجموعة متنوعة من الحشوات، بما في ذلك القشطة والجبنة والمكسرات والسكر.بالنظر إلى تنوع أنواع الكنافة واستخداماتها المختلفة في الأكلات التقليدية والحديثة، يمكن القول إن تاريخ واصل الكنافة يمتد عبر قرون من التقاليد والمأكولات المحببة لدى الناس في المنطقة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المكونات:
- 250 جرام من الكنافة (شعيرية مجففة)
- 125 جرام من الزبدة (ذائبة)
- 1 كوب من القشطة
- 1/2 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- حبة لوز مقشرة (للزينة)
- سكر ناعم للتزيين
الخطوات:
السعرات الحرارية بالكنافة بالقشطة
سعرات الكنافة بالقشطة تعتمد على الحجم والمكونات المحددة للوصفة، ومن ثم يصعب تحديد القيمة الدقيقة. ومع ذلك، يمكن تقدير عدد السعرات الحرارية التقريبي لوجبة كنافة بالقشطة بناءً على المكونات الرئيسية.
- 100 جرام من الكنافة بالقشطة يحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية.
- الكنافة تحتوي على نسبة عالية من الدهون بسبب استخدام الزبدة أو السمن في الوصفة، لذا تكون غنية بالسعرات الحرارية.