طريقة عمل شوربة المشروم بالخطوات الصحيحة التي لا يجب أن تقومي بغيرها، لكي تحصل على أكل لا يوجد لها مثيل على الأطلاق بالإضافة إلى أنها تشبه وبشكل كبير الشوربات التي توجد في المطاعم، لذلك تعرفي على الطريقة الكاملة الآن عبر النظر إلى الآتي.
طريقة عمل شوربة المشروم
تعد شوربة المشروم من افضل الشوربات العالمية، وهذا لأنها غنية بالكثير من العناصر بالإضافة إلى أن بها عناصر غذائية لا حصر لها إذا كنت لا تفضل أكل اللحوم الحمراء أو البيضاء، لذلك إليك الآن المكونات وطريقة عمل شوربة المشروم بشكل مميز حتى تحصل على وجبة متكاملة لا غني عنها.
مكونات شوربة المشروم
يمكنك الآن التعرف على المكونات والذهاب لشرائها في الحال الآن:
- نصف كيلو من المشروم الطازج المقطع إلى شرائح (يمكنك استخدام المعلب لكن لن يعطي ذات المذاق الذي تريد).
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.
- فص قوم مفروم.
- عود كرفس بلدي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب كريمة لباني (إذا لم يكن متاح يمكنك وضع دقيق مع حليب كامل الدسم).
- ملعقة دقيق.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- يمكنك وضع التوابل التي تريدها حسب رغبتك أنت.
طريقة عمل شوربة المشروم بالتفاصيل
يمكنك الآن التعرف على الطريقة الصحيحة للحصول على طبق شوربة مشروم لن تجده في أي مكان حتى لن تحصل عليه داخل المطاعم وتعرف الآن على التفاصيل عبر الآتي:
- قم بوضع مقلاه على نار متوسطة، وضع فيها المادة الدهنية التي تفضلها زبدة أو زيت.
- ضع الآن قطع البصل وابدا في عملية التقليب حتى يذبل.
- الآن قم بوضع الفلفل الأسود، وأحرص على تقليبه إلا ان تظهر رائحته.
- يجب عليك الآن وضع المشروم وقم بتقليبه حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
- ضع ملعقة الدقيق وابدا في التقليب حتى يختفي الدقيق بشكل تام.
- احرص على وضع كوب من شوربة الدجاج مع كوب من الكريمة اللباني أو اللبن كامل الدسم.
- ضع عود الكرفس المقطع، وقم بخلط هذا الخليط جيدًا في محضرة الطعام.
- يجب أن تقوم بتصفيته جيدًا حتى تحصل على قوام شوربة مميز خالي من الشوائب.
يمكنك تزيينه قطع من المشروم والقليل من الكريمة اللباني على الوجه حتى تحصل على مذاق افضل.