الشوفان يكون من أشهر المكونات التي تكون مستخدمة من أجل إنقاص الوزن، كما أنه يكون واحد من أهم الأغذية التي تكون خالية من الغلوتين ويوجد العديد من الأنواع من الشوفان والتي يكون بها العديد من الاستخدامات الرائعة، ويتم استخدامه بشكل كبير مع العديد من الأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن بشكل سريع، ومن خلال المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوفان.
طريقة عمل كيك الشوفان
المكونات لعمل كيك الشوفان في المنزل:
- دقيق.
- بيض.
- شوفان.
- مياه مغلية.
- سكر.
- سكر بني.
- زبدة.
- زبيب.
- كريمة خفق.
- فانيليا سائلة.
- بيكنج بودر.
- قرفة.
طريقة التحضير
و لتحضير كيك الشوفان تقوم بالخطوات التالية:
- في وعاء عميق نضع الشوفان مع المياه مع ضرورة ترك هذا المزيج في درجة حرارة الغرفة
نضع الزبدة مع السكر البني ونقوم بعملية التقليب - ضرورة إضافة الفانيليا مع البيض مع الشوفان مع البكينج بودر.
- نخلط هذا المزيج بشكل كامل حتى يصل الى مرحلة التجانس.
- من الضروري أن نضع هذا المزيج في القالب المخصص للكيك.
- نضعه فيما يعد في الفرن حتى يصل إلى مرحلة النضج.
فوائد الشوفان
الشوفان يكون من المكونات التي تدخل في تحضير العديد من المعجنات سواء كيك الشوفان، أو غيرها من المعجنات الآخرى ولهذا السبب يستخدمه للعديد من ربات المنزل حيث أن دقيق الشوفان سوف يوفر لك 28 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أن الشوفان يكون عبارة عن كربوهيدرات صحية وتكون بطيئة قي الحرق وتساعد في انقاص الوزن بشكل سريع وكل هذا سوف يوفر الطاقة بشكل كبير، ولهذا السبب يتم النصح بتناول دقيق الشوفان بشكل يومي، لأنه يكون أكثر صحة وأقل ضرر ومن الممكن أن يتم استخدامه في صناعة المكرونة أو الأرز ويمكن خلطه بدقيق القمح الكامل للمخبوزات