إذا كنتِ من محبي الطعام الشهي والمغذي وسهل الإعداد والتحضير في نفس الوقت، فإن مكرونة باللحمة المفرومة ستصبح خيارك المفضل، حيث إنها تجمع بين النكهة الغنية للحمة المفرومة والسهولة في التحضير، مما يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات اليومية، في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة مثل المطاعم.
مكرونة باللحمة المفرومة
تعتبر المكرونة من الأطعمة الشهيرة والمحبوبة في جميع أنحاء العالم، وتعد مكرونة باللحمة المفرومة من الوصفات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون، حيث تمتاز هذه الوجبة ببساطتها وسرعة تحضيرها، إذ يمكنك إعدادها في غضون 30 دقيقة فقط، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تعديل مكوناتها حسب ذوقك والمكونات المتوفرة لديكِ، مما يعني أنه يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المكرونة وإضافة الخضروات والتوابل التي تفضلها.
من أبرز فوائد مكرونة باللحمة المفرومة هو قيمتها الغذائية المتوازنة، فالمكرونة تعد مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، وبالنسبة للحمة المفرومة، فهي توفر البروتين الضروري لبناء وصيانة العضلات وتعزيز الشعور بالشبع، أضيفي إلى ذلك الخضروات المضافة، مثل البصل والثوم والفلفل، التي تزود الجسم بالألياف والفيتامينات والمعادن.
طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة
المكونات
- كيس مكرونة أي نوع متوفر.
- بصلة مفرومة.
- فلفل أخضر مفروم.
- فصين ثوم مفروم.
- صلصة طماطم.
- كوبين من الطماطم المعصورة.
- ملح وفلفل حب الرغبة.
الطريقة
- قومي بإعداد صلصة اللحمة المفرومة بإضافة البصل والثوم المفرومين إلى مقلاة مع اللحمة المفرومة وتتبيلها بالملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. بعد ذلك، يمكنك خفض النار وإضافة الصلصة الطماطم والمرقة واتركيها حتى تنضج تماماً.
- قومي بإحضار طاجن أو صينية، قومي بوضع المكرونة بدون سلق، وضعي اللحمة المفرومة، والطماطم المعصورة، وأدخليها الفرن حتى تنضج تمامًا.
- يمكنك أيضًا إضافة الجبن المبشور أو البقدونس المفروم لإضفاء طعم مميز.
وصفات مكرونة سهلة
- مكرونة باللحمة المفرومة بالصلصة البيضاء: يمكنك استخدام صلصة الكريمة والثوم مع اللحمة المفرومة لإعداد وجبة شهية ومغذية.
- مكرونة باللحمة المفرومة بالصلصة الحمراء والباذنجان: جربي اللحمة المفرومة المعصجة مع صلصة الطماطم وشرائح الباذنجان المشوية لتحصلي على وجبة لذيذة ومشبعة.
- مكرونة باللحمة المفرومة والخضروات المشوية: أضيفي بعض الخضروات المفضلة لديك، مثل الفلفل الملون والكوسة والجزر المبشور، إلى اللحمة المفرومة لتحصلي على وجبة صحية.