-

طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي

(اخر تعديل 2024-09-09 15:40:36 )
بواسطة

وصفة اليوم وصفة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في المنزل وهي طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي ولذيذ، وهذه الوصفة من الوصفات المحببة للأطفال، ويمكن وضعها في لانش بوكس المدرسة، وهي تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات مفيدة، مثل البيض والجبنة والبطاطس، ويمكن أن يتم وضعها في الفرن بدلاً من قليها في الزيت لتصبح صحية وخفيفة، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من موقع ثقفني على طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي ولذيذ وبطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في المنزل ولادك هيطلبوها منك كل يوم.

مكونات عمل أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي ولذيذ ولادك هيطلبوها منك كل يوم

نتعرف الآن من خلال هذه السطور التالية على مكونات عمل اشهى طبق وبمكونات على قد الايد وهي كما يلي:

  • بطاطس مسلوقه ومهروسة ناعم.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • صفار حبتان من البيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • بقدونس مفروم ناعم.
  • جبنة موتزريلا أو شيدر للحشو.
  • كوب بقسماط ناعم.
  • بيضة واحده.
  • زيت غزير للقلي.
أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي

طريقة التحضير

نتعرف الآن على طريقة عمل أصابع البطاطس بالجبنة بطعم خيالي وبطريقة سهلة وبسيطة وهي كما يلي:

  • نقوم بغسل حبات البطاطس بالماء جيداً ونضعها في إناء ونضع عليها الماء وتوضع على النار حتى تنضج جيداً.
  • ثم نقوم بتقشيرها وهرسها جيداً ونضع عليها الثوم المفروم والبقدونس والبيض والملح والفلفل ونخلط جيداً.
  • بعد ذلك نقوم بعجنها جيداً حتى تصبح كتلة واحدة ثم نقوم بتشكيلها على هيئة كور ونقوم بحشوها بالجبنة ولفها على شكل صوابع.
  • ثم نكرر الطريقة حتي ننتهي من كمية البطاطس كلها.
  • بعد ذلك نقوم بوضع البيضة في طبق ونخفقها جيداً ونضيف عليها رشه من الملح والفلفل الأسود.
  • ونضع البقسماط المطحون في طبق آخر ثم نقوم بوضع أصابع البطاطس في البيض ثم وضعها في البقسماط حتي تتغلف من جميع النواحي.
  • بعد ذلك نقوم بوضع طاسة على النار ونضع فيها زيت غزير ونتركه حتى يسخن جيداً ثم نضع أصابع البطاطس فيه ونتركها حتى تأخذ اللون الأصفر الذهبي.
  • ثم نقوم بإخراج الأصابع من الزيت ونضعها على مناديل ورقيه حتي تمتص الزيت الزيادة.
  • بعد ذلك نقوم بوضعها في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم وتقدم مع الثومية أو الكاتشب.