كرات الشوفان تعتبر وجبة خفيفة صحية ولذيذة تحتوي على الشوفان كمكون رئيسي، تعد كرات الشوفان اختيار ممتاز للفطور أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن، ويمكن تخصيص طريقة تحضير كرات الشوفان حسب ذوقك الشخصي وتفضيلاتك الغذائية.
طريقة عمل كرات الشوفان المشبعة
المكونات
- 2 أكواب من الشوفان الكامل.
- 1/2 كوب من الزبيب أو التوت المجفف.
- 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
- 1/3 كوب من عسل النحل.
- 1/2 كوب من رقائق جوز الهند.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير كرات الشوفان المشبعة
أولا احضري وعاء مناسب للخلط وامزجي مقدار الشوفان مع الزبيب أو التوت المجفف.بعد ذلك ضيفي زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز وعسل النحل إلى الوعاء، وقومي بخلطهم جيدا مع الشوفان.ثم ضيفي رقائق جوز الهند والفانيليا ورشة الملح، واستمري في الخلط وحتى تتجانس المكونات بشكل جيد.ثم اتركي الخليط لمدة 15-30 دقيقة ليتماسك قليلا.بعد أن يتماسك الخليط قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة، وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.ثم ضعي كرات الشوفان في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى تتماسك الكرات.طريقة عمل لقيمات الشوفان
المكونات
- 2 أكواب من الشوفان.
- نصف كوب من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من العسل الأبيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- مكسرات مفرومة أو توت مجفف (حسب الرغبة).
خطوات تحضير لقيمات الشوفان
قومي بإحضار وعاء كبير واخلطي مقدار الشوفان مع زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني والعسل الأبيض.ثم اخلطيهم بشكل جيد وحتى تتجانس المكونات جيدا.بعد ذلك ضيفي مقدار الفانيليا ورشة صغيرة من الملح إلى الخليط، وقومي بخلطهم مرة أخرى وحتى يصبح خليط متجانس.اتركي الخليط لمدة 10 دقائق ليتماسك قليلا، ثم قومي بتشكيل لقيمات الشوفان على شكل كرات صغيرة.بعد ذلك يمكن تغليف الكرات بالمكسرات المفرومة، ثم ضعي لقيمات الشوفان في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك.وبذلك تصبح لقيمات الشوفان جاهز.