يعد بسكوت الشاي من السناك المحلاة الذي يعشقه الكثير منا فتقوم ربة المنزل بعمله بطريقة مستمرة وذلك لتقديمه لأطفالها في الصباح مع وجبة الفطار أو مع العشاء أو بين الوجبات أو يتم الوضع منه في اللانش بوكس أثناء الذهاب إلى المدرسة لذلك تحرص على عمله بكميات منه كبيرة لذلك حرصت ربة المنزل على عمله بطريقة موفرة بدون تكاليف، ولذلك عملت على البحث عن طريقة عمله بدون زبدة وسوف نوضح طريقة عمل الشاي بدون زبدة من خلال هذا المقال.
مكونات عمل بسكوت الشاي بدون زبدة
تتكون تلك الوصفة من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال ما يأتي.نصف
- كوب من زيت.
- بيضة.
- كوب سكر مطحون.
- دقيق.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكوت الشاي بدون زبدة
- نحضر وعاء ونضع به البيضة والفانيليا ونقوم بخفقها حتى نحصل على خليط كريمي.
- ثم بعد ذلك نضيف لها الزيت والسكر ونقوم بخفق جميع المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ونقوم بوضعه بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة طرية.
- ثم بعد ذلك نأخذ العجينة ونقوم بفردها على سطح مستوي ثم نحضر قطاعة دائرية ونقوم بتقطيع البسكويت به.
- ثم نضعها في صينية بها ورق زبدة.
ثم نشعل الفرن على درجة حرارة 180 - درجة حتى تسخن.
- ثم نقوم بوضعه في الفرن ونتركه حتى يصبح لونه ذهبيا خلال 10 دقائق ثم نخرجه ونتركه يبرد ثم نقدمه للجميع بالهناء والشفاء.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
يحضر بسكويت جوز هند من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة وهي:
- كوب سكر بودرة.
- كوب زبدة.
كوب دقيق. - كوب ونصف جوز هند.
- ملعقة ماء.
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
- نحضر وعاء و نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى نحصل على خليط كريمي.
- ثم نضع عليه نصف كوب جوز الهند مع التقليب.
- ثم نضع عليهم الدقيق مع التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نضع ملعقة الماء كي نلم العجينة.
- ثم نقوم بتقطيعه دوائر صغيرة مع الضغط عليها ونضعها في جوز الهند.
- ثم نضعها على ورق الزبدة في الصينية، ثم ندخله الفرن.
- عند تمام النضج نخرجه ونقدمه للجميع وبالهناء والشفاء.