طريقة تحضير الكنافه الكذابه خطوة بخطوة من المنزل مناسبة للمبتدئين، تحضير الكنافة الكذابة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبدون مجهود ، بمكونات من المنزل ووصفة بسيطة للمبتدئين بدون وقت ، تقدم للعزومات والمناسبات شكلها وطعمها اللذيذ بطريقة اشهر المحلات.
طريقة تحضير الكنافه الكذابه
مقادير القشطة:
- كوبين حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيره فانيلا.
- علبه قشطه.
- نصف كوب جبن كريمي اختياري.
مقادير السيرب:
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة صغيرة عصير الليمون.
الكنافه الكذابه:
- كيس خبز مربع او خبز التوست مفروم ناعم.
- كوب زبدة مذابة.
- ربع كوب زبت.
- القليل من الصبغه حمراء وصفراء.
- فستق او جوز هند اي مكسرات متوفرة وحسب الرغبة.
تحضير القشطة للكنافة اللذيذة
في وعاء علي النار نضع ٢ كوب حليب ونضع ثلاث ملاعق كبيرة سكر، ونضع ٣ ملاعق كبيره نشا مع ملعقه صغيره فانيلا ونقلب جيدا ثم نضع علبه قشطه ونقلب جيداً على البارد، ثم نضع نصف كوب جبن كريمي اختياري ونقلب جيداً، نحضر خبز مربع كيس كامل ونقطع الاطراف، ثم نفرم الخبز ناعم ونضعهم في طبق عميق ونضع نصف كوب سكر بودره ونقلب جيداً، في طبق نضع نصف كوب زبدة مذابة مع ربع كوب من الزيت مع القليل من ألوان الطعام الأصفر والأحمر ونقلب، و نضعه على الخبز ونقلب جيداً حتى يتشرب الخبز الزبدة جيدا.
نقوم بدهن صينية الكب كيك بالزبدة ونضع الخبز ونضغط جيداً ونضيف القشطة وتكون بارده، ثم نضع طبقة آخري من الخبز ونضغط جيداً، نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة عالية ٢٥٠ لمدة ٢٧ دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي من الأطراف ثم تتحمر من فوق وتأخذ اللون الذهبي، ثم نتركها تبرد ونضع السيرب على الوجه ونضع فستق على الوجه للتزيين او نضع أي مكسرات أخرى حسب الرغبة وجوز الهند.
تحضير السيرب
كوب ونصف سكر، كوب ونصف ماء، ملعقة صغيرة عصير الليمون، ماء ورد اختياري حسب الرغبة، نضعهم في وعاء علي النار ونتركه يغلى على نار هادئه لمده عشر دقائق او لحد ما يصير ثقيل وممكن إضافة ماء ورد حسب الرغبة ويصبح جاهز وبالهنا والشفا.