طريقة اعداد مصابيب على طريقة القصيمية، والتي تعتبر من أشهر أنواع الحلوى في مدينة القصيم بالمملكة العربية السعودية حيث يفضل تناول العديد من أفراد العائلة سواء كان من المواطنين أو عند حلول أحد من الضيوف أو الأقارب الأصدقاء التي تعد خلال ثوان قليلة وتتميز بالطعم الجيد كما أن مكوناتها تتوفر في جميع المنازل العربية ويكفي أفراد عائلتك والتي يطلونها عدة مرات من شدة طعهما المميز وهذه الحلوى قد أعدت قديما بمنطقة القصيم ولذلك أطلق عليها هذا الاسم الغني عن التعريف وهي من الحلوى ذات الرائحة الطيبة ولا تحتاج في عملها إلى الفرن.
طريقة اعداد مصابيب على طريقة القصيمية
للتعرف على أنواع المقادير التي تحتاجينها للعمل وصفة المصابيب بالطريقة السعودية ومن هذه المكونات التالي:
عدد 3ـ 4 حبات البيض كبيرة الحجم وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
- مقدار ربع كوب من الزيت النباتي.
- مقدار كوب ونصف من الطحين المنخول.
- ملعقة صغيرة الحجم من مطحون القرنفل.
- مقدار نصف كوب من السكر.
- ذرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغير من مسحوق البودر.
- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون أو الهيل.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.