الكيك هو من أجمل انواع الحلويات السهله ومن الحلويات التي تتميز بالطعم المختلف ولايختلف عليه أثنان حيث يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة الكبار والصغار، وهي الكيك حيث تقوم الأم بإعدادها بكل بساطة وبدون تكلفه عاليه حيث أن الكيك من الحلويات التي يتم إعدادها في المناسبات وفي جميع الأوقات، وتقوم ربة المنزل بإعداد الكعك كنوع من الحلويات بأكثر من طريقة وأكثر من طعم أيضآ فتقدم ربة المنزل الكيك بالأطعمة المختلفة فتنجح الأمهات في إعدادها لتدخل السرور على جميع أفراد الأسرة ، وبعد التطور المذهل في جميع الأكلات والحلويات فقامت ربه المنزل باقتباس بعض الطرق في إعداد الكيك ، ومن أنواع الكيك التي اكتسحت مجال المطبخ والحلويات كيك قدرة قادر ذات الطعم المميز،وفي السطور التالية سنشرح بالخطوات طريقة اعداد كيكة قدرة قادر بكل سهولة من داخل منزلك.
مكونات عمل كيك قدرة قادر
- كوب واحد من دقيق.
- نصف كوب من زيت.
- كوب واحد سكر.
- عدد 2 بيضة.
- رشة من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق بيكنج باودر.
- نصف كوب كاكاو.
- كريم كراميل.
- 3 بيضات.
- 3 أكواب حليب بودرة.
- 3 أكواب مياه.
- كوب سكر.
- ملعقة عصير ليمون.
- معلقة بشر ليمون.
خطوات وطريقة كيك قدرة قادر
- أولآ خطوه قم بإذابة السكر مع اللبن مع الألتزام بالتقليب المستمر ثم قم بوضع الليمون وبشر الليمون و 3 بيضات وإدماجهم جيدآ.
- ثاني خطوة لإعداد الكيك قومي بإضافة الزيت ثم السكر داخل العجان وقومي بعجنها ثم قومي بوضع الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر مع الخفق بالعجان وضيفي اللبن حتى تعجن جميع المكونات الموجودة لديك جيدآ.
- ثالث خطوة لصنع الكراميل قومي بوضع السكر في وعاء على النار مع مراعاة التقليب المستمر حتى يتم إذابة السكر بشكل كامل و يتكرمل لتحصل بالنهاية على الطبقة الأولى كيك قدرة قادر.
- رابع خطوة أبدأ بوضع الطبقة الأولى من الكيك أسفل القالب وهو الكراميل ثم ضع العجين الخاص بالكيك بالطبقه الثانيه وبعد ذلك ادخليها الفرن بدرجة حرارة 180 لمده لاتقل عن 35 دقيقة ولا تفتحي عليه الفرن الابعد المدة المذكورة.