كيفية تحضير جيب التاجر تعتبر عجينه جيب التاجر هو نوع من أنواع العجين التي تستخدم في تحضير الساندوتشات أو تحضير الفطائر كما يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو وجبة عشاء، حيث يتم صنعها سريعا فهي لا تأخذ وقت طويل ويتم تناولها ساخنا، كما أنها من الوجبات الخفيفة على المعدة، لذلك هي من العجائن التي تتميز بمذاق شهى ولذيذ، ولذلك يحبها ويفضلها الكثير سواء الكبار أو الصغار، كما أنه يمكن حشوها بحشوات مختلفة مثل حشوة الدجاج واللحم البقري والبيض والجبنة وغيرها، فهي من الوصفات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة لتوافر مكوناتها، كما أن مكوناتها اقتصادية وغير مكلفة، كما أنها لا تحتاج إلي مجهود كبير، وذلك بتباع الخطوات وتنفيذها لكى تحصلي على ألذ طعم لعجينة جيب التاجر، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن كيفية تحضير عجينه جيب التاجر.
كيفية تحضير جيب التاجر
المكونات
- 4 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- 2 كوب من الماء النقي.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- 1 ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن.
- 1 لتر من الزيت النباتي للقلي.