لو جالك ضيوف فجاة.. فطائر الطاسة الاقتصادية

فطائر الطاسة الاقتصادية السريعة ، كثير من الأمهات يبحثون عن أفضل أنواع الغذائي الذي يحمل العديد من العناصر المفيدة جداً للجسم، تحديداً أننا مقبلين على عام دراسي جديد ويحتاج فيه الطلاب إلى التركيز وقوة الذاكرة والملاحظة مما يدفع الأمهات للبحث عن وجبات تساعد على تقوية بنيتهم وأجسامهم حتى يكونوا قادرين على ما يواجه من متاعب، لذا عزيزتي الأم أردنا أن نأتي لك اليوم بأفضل طريقة لعمل فطائر الطاسة السريعة التي تمتلك العديد من العناصر الغذائية الهامة.

فطائر الطاسة الاقتصادية السريعة

تعتبر المعجنات والفطائر من أكثر الوجبات الذي يقبل عليها الكثيرين من الأشخاص من كافة الفئات العمرية والذي يمكن أن يتم تحضيرها بسهولة كبيرة مع اختيار أفضل الحشوات المفضلة بالطريقة التي تتمثل فيما يلي:

المقادير:

• كوبان دقيق.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب جبنة موتزاريلا.
• رشة ملح صغيرة.
• ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقتين زيت.

طريقة التحضير:

• قومي بإحضار وعاء عميق متوسط الحجم يوضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ويتم تقليبها بشكل جيد.
• يضاف بعد ذلم الحليب والزيت والماء ومن ثم البدء في عجن المكونات مع بعضها للحصول على عجينة ملساء.
• ثم يتم تقسيم العجينة لنصفين متساويين وتترك حتى أن ترتاح لمدة 10 دقائق وتغطى وتترك قليلاً حتى تكون عجينة لينة يمكن فردها بسهولة.
• قومي بإحضار النصف الأول من العجينة ويتم فردها بشكل جيد ويوضع فوقها الجبنة الموتزاريلاويتم فرد النصف الثاني للعجينة ووضعها فوق النصف الأول ويتم غلق العجينة من الأطراف.
• بعدها عليك بإحضار طاسة غير لاصقة يوضع بها قليل من الزيت وتوضع الفطيرة وتترك على نار هادئة لبضعة دقائق لكي تنضج.
• عندما يتم نضج أحد الأجزاء ويصبح باللون الذهبي يتم قلبها على الوجه الثاني وبعد أن تنضج ترفع من الطاسة.
• استمري على ذلك حتى نهاية الكمية الموجودة لديك.
• بعدها يمكن لك وضع الفطائر في طبق التقديم الخاص بها وقطعيها وقدميها بالهناء والشفاء.
• كما لك أن تقومين بتحضيرها بأفضل الحشوات يمكن أن تضعين الفلفل الألوان أو الطماطم أو البسطرمة ويمكنك أيضاً إضافة الزيتون واللحم والدجاج وغيرهم من الحشوات الذي يفضلها أفراد عائلتك.