حضري كيكة الشوكولاتة الاقتصادية، تعد كيكة الشكولاته من أهم الحلويات التي حازت على إعجاب العديد من أفراد العائلة سواء كبار أو صغار حيث الطعم والمذاق الجيد لهذا تحرص معظم الأمهات على عمل كيكة الشكولاتة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة لذلك سوف نعرض لكي أبسط طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة الاقتصادية وصوص الشيكولاتة الرائع المذاق بمكونات متوفرة في مطبخك وذلك في المقال التالي.
حضري كيكة الشوكولاتة الاقتصادية
بمذاق رائع وطعم شهي وبمكونات متوفرة لديك تستطيعين عمل كيكة الشكولاتة الاقتصادية وهي كالتالي:
المكونات:
- ٢كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الكاكاو الخام.
- كيس من البيكنج بودر.
- كيس من الفانيليا.
- كوب ونصف من الحليب.
- كوب من الزيت.
- ٣بيضات.
- ربع ملعقة من الملح.
طريقة التحضير:
- في إناء مناسب قومي بتقليب المكونات الجافة مع بعضها اخلطي الدقيق مع الكاكاو الخام كيس البيكنج بودر والملح.
- أحضري إناء آخر ثم قومي بخفق البيض جيدا ثم أضيفي الحليب والزيت والفانيليا والسكر واخفقي جيدا.
- قومي بإضافة جميع المكونات إلى بعضها واخفقي الخليط جيدا.
- ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت ثم قومي بوضع خليط الكيك في الصينية.
- ادخلي الكيك إلي فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج.
طريقة تحضير صوص الشيكولاته
صوص الشيكولاته يمنح الكيك طعما مميزا حيث يعشقه الجميع لذلك سوف نقوم بتحضير صوص الشيكولاته اللذيذة بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة لديك وهي كالتالي:
المكونات:
- كوب من اللبن.
- نصف كوب كاكاو خام.
- ٣ملاعق من النشا.
- ملعقة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- احضري إناء مناسب وقومي بوضع اللبن ثم أضيفي الكاكاو الخام والنشا والزبدة والسكر واخلطيهم جيدا حتي تمتزج المكونات وذلك علي البارد دون استخدام النار.
- قومي برفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم بدون تكتلات من صوص الشيكولاته.
- قومي بوضع الصوص في قالب مناسب إلى أن يبرد ثم قومي بإضافته إلى الكيك الذي يمنحها مذاقا رائعا وشكلا أجمل حيث يمكنك إضافة أي نوع من أنواع الشكولاته المبشورة وتقديمها إلى أفراد أسرتك.
بتلك الطريقة البسيطة قدمنا لكي طريقة عمل كيك الشوكولاته بصوص الشوكولاته اللذيذ وبالصحة والهناء.