الشوكولاته من ألذ ما يعشقه الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ودائمًا ما يقبلون على شرائها بشكل دائم، وذلك لأنها تسبب الشعور بالسعادة والانطلاق، لذلك تحاول الكثير من الأمهات تحضيرها في المنزل، من أجل الحفاظ على صحة أطفالها من أضرار المواد الحافظة المتواجدة بكل أنواع الشوكولاته، لذلك جئنا إليك من خلال المقال التالي بوصفة بسيطة جدًا لتحضير الشوكولاتة في المنزل بعدد من المكونات البسيطة التي من السهل توفرها في كل مكان.
طريقة تحضير صوص الشوكولاته
الشوكولاته من أسهل ما يمكن تحضيره في المنزل، وذلك لأنها لا تحتاج إلى كثير من المكونات الخزعبلية، ومن أجل معرفة تلك الطريقة البسيطة، عليك فقط متابعة ما يلي:
المكونات اللازمة
- كوب واحد فقط من الزيت النباتي.
- كوب واحد فقط من الماء.
- نصف كوب كبير فقط من الكاكاو الخام.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- اثنين ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
طريقة التحضير
- في البداية نخلط المكونات الجافة من اللبن البودرة والكاكاو والسكر، ونقلب بشكل جيد حتى تتداخل المكونات.
- بعد ذلك نقوم بإضافة المواد السائلة من الزيت والماء إلى الخلاط الكهربائي، بعد التأكد من نظافته.
- ثم نضع إليهم المكونات الجافة، ونخفق المكونات مع بعضها حتى تتجانس بشكل جيد جدًا.
- وأخيرًا نحتفظ بالخليط داخل الثلاجة لحين الاستخدام.
- ومن الممكن استخدامها في تحضير سندوتشات الإفطار للأطفال.
طريقة عمل الشوكولاته
المكونات اللازمة
- اربع ملاعق من السكر البودر.
- اربع ملاعق من أي زيت نباتي.
- كوب صغير من الماء.
- اثنين ملعقة كبيرة من اللبن الحليب.
- اثنين ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- اثنين ملعقة كبيرة من مبشور جوز الهند.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كلًا من السكر واللبن في البداية، ونضرب حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك نضع باقي المكونات من الكاكاو والزيت والماء، ونعيد ضرب المكونات مع بعضها، حتى نحصل على خليط متجانس.
- وأخيرًا نصب الخليط داخل عدد من الكاسات صغيرة الحجم، ثم نزينها بجوز الهند، ونحتفظ بها في الثلاجة لحين التقديم.
وتعتبر تلك هي نهاية هذا المقال، فقد ذكرنا إليك طرق تحضير الشوكولاته، وعليك تجربة الطريقة الملائمة بالنسبة إليك.