تنظيف البوتاجاز هي مهمة أساسية للحفظ على جهاز البوتاجاز لمدة أطول، حيث يتعرض هذا الجهاز للطهي المستمر وتراكم الدهون والبقع عليه، مما يؤدي إلى اتساخه بشكل كبير، ويتعرض للعديد من الأوساخ التي إذا لم يتم تنظيفها ستجف، ويصعب ازالتها، حيث تتسبب أواني الطهي أيضا في اتساخ البوتاجاز بسب احتكاكها الشديد به،
طريقة تنظيف البوتاجاز
تنظيف البوتاجاز مهمة مستمرة يجب القيام بها بشكل أسبوعي، حيث يتم تنظيفه بكل سهولة من خلال تنفيذ ما يلي:
- نقوم بإطفاء البوتاجاز، ونتركه حتى يبرد.
- لابد من عمل محلول مكون من 3 كوب ماء مغلي مضاف اليه 4 ملاعق من صابون غسيل المواعين.
- ثم يتم رش هذا الخليط على البوتاجاز من جميع النواحي والجوانب.
- ثم نترك الخليط على البوتاجاز لمدة ربع ساعة حتى يبرد الماء، ويتم اذابة بقع الدهون.
- ثم باستخدام إسفنجة المواعين يتم تنظيف البوتاجاز بشكل دائري.
- ثم يتم مسح أثر الخليط بواسطة قطعة قماش نظيفة.
- ثم يتم شطف البوتاجاز بغمس قطعة القماش في ماء نظيف للشطف ومسح البوتاجاز وتجفيفه.
- عند وجود بقع عنيدة يمكن تنظيفها بالخل وصودا الخبز عند رش هذه المكونات على البقع، وسنلاحظ حدوث رغوة وفوران.
- ثم نقوم بتغطية البقع بقطعة قماش لمدة 20 دقيقة، ثم نقوم بمسح البقع جيدا بقطعة القماش، وسنلاحظ نظافة البوتاجاز من البقع العنيدة بكل سهولة.
طريقة أخرى لتنظيف البوتاجاز
يمكن تنفيذ هذه الطريقة لتنظيف البوتاجاز والحافظ عليه من تراكم البقع والدهون والأوساخ عليه، حيث يتم تنفيذ الخطوات كما يلي:
- في البداية نقوم بإزالة شعلات البوتاجاز.
- لابد من إطفاء البوتاجاز، ونتركه ليبرد.
لابد من مسح الشعلات من أي بقع ودهون، وغسلها بالماء وصابون المواعين والليفة لتنظيفها من بقع الدهون والصدأ. - ثم يتم رش نصف كوب من بيكربونات الصوديوم على سطح البوتاجاز بالكامل.
مع رش كمية جيدة من الماء الساخن فوق بيكربونات الصوديوم، وترك هذا الخليط ليتفاعل مع بقع البوتاجاز. - ثم بعد مرور نصف ساعة يتم فرك البوتاجاز بالكامل بليفة المواعين.
- ثم يتم شطف البوتاجاز من خلال تمرير قطعة قماش مبللة فوق البوتاجاز لشطفه من أثر خليط البيكربونات.