طريقة عمل البسبوسة الاقتصادية، البسبوسة من أهم الحلويات الشرقية النادي يعشقها الكثير من أفراد العائلة كبار وصغار حيث المذاق والطعم الجيد والمذاق الذي لا يقاوم، ولهذا يتم البحث من قبل الكثير من الأمهات عن أسهل طريقة لعمل البسبوسة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ولذلك سوف نقدم لكم كيفية عمل البسبوسة خطوة بخطوة في البيت في المقال التالي.
طريقة عمل البسبوسة الاقتصادية
لعمل البسبوسة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة ونتيجة ناجحة يجب اتباع المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات:
- 4 كوب من دقيق السميد.
- 4 كوب من الزبادي.
- كوب وربع من الحليب.
- كوب وربع من الزبدة.
- كوب وربع من السكر.
- نصف كوب جوز الهند.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
طريقة التحضير:
لعمل البسبوسة في البيت بطريقة اقتصادية سهلة وبسيطة يجب إتباع الخطوات التالية:
- أولا نسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- نقوم بإضافة جوز الهند والفانيليا والبيكنج بودر والسكر على دقيق السميد، ويتم خلطهم جيداً حتى التجانس.
- نقوم بإضافة الزبدة والحليب والزبادي على الخليط السابق ويتم خلطها جيداً معا حتى التجانس.
- نقوم بصب الخليط في صينية ونضعها في فرن ساخن.
- نتركها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات البارد.
- نقوم بتقديم البسبوسة ونزينها بالمكسرات وجوز الهند.
طريقة عمل البسبوسة بشكل آخر
يتم عمل البسبوسة بمكونات سهلة تتمثل في الآتي:
المكونات:
- كيلو من دقيق السميد.
- كوب جوز الهند.
- كوب سكر.
- 4 ملاعق من عسل الجلوكوز.
- 6 ملاعق من السمنة.
- 2 كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
- نقوم بإحضار إناء و نضع الحليب والسكر وعسل الجلوكوز وجوز الهند مع التقليب المستمر، للتأكد من تجانس المكونات.
- نقوم بخلط السمنة مع السميد حتى التجانس، ويتم خلطه على المكونات السابقة حتى التجانس.
- نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة ونضع فيها خليط البسبوسة.
- ندخل الصينية الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- عند حصول البسبوسة على اللون الذهبي، نضع الشربات بارد.
- ثم نغطى الصينية حتى تبرد.
- يتم تقديم البسبوسة وتزينها بالمكسرات وبألف هنا.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نسبياً.