اسكالوب بانيه هو من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين. إنه طبق مذهل يتكون من شرائح اللحم المفرومة الناعمة والمغطاة بالبانيه اللذيذة والمقرمشة. يعد الاسكالوب بانيه خيارًا رائعًا لوجبة الغداء أو العشاء، حيث يمكن تقديمه مع الأرز المبهر والسلطة الطازجة لتكتمل وجبتك ويتم تحضير الاسكالوب بانيه بطريقة بسيطة وسريعة، حيث يتم تتبيل شرائح اللحم بمجموعة من التوابل المميزة قبل طهيها. ثم يتم تغطية الشرائح بخليط البانيه الذي يعطيها القوام المقرمش والنكهة الرائعة. بعد ذلك، يتم خبز الاسكالوب بانيه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش من الخارج ولحمي ولذيذ من الداخل يتنوع استخدام اللحم في الاسكالوب بانيه ويمكن استخدام لحم البوفتيك أو صدور الدجاج أو شرائح اللحم البقري حسب الاختيار. يمكنك أيضًا تخصيص التوابل والبانيه حسب ذوقك الشخصي، مما يجعله طبقًا متعدد الاختيارات ومناسب لجميع الأذواق.
مكونات الاسكالوب بانيه
- ½ كيلو لحم بوفتيك
- 4 ثمرات بصل متوسط الحجم
- 3 ملاعق كبيرة خل
- 1 ليمونة
- ملح
- فلفل أسود
- كمون ناعم
- بهار مشكل
- 1 رشة بسيطة جدًا قرفة ناعمة
- 1 رشة بسيطة سماق
طريقة تحضير الاسكالوب بانيه
تعد طريقة عمل الاسكالوب بانيه سهلة التحضير وتتطلب مكونات بسيطة. يمكنك استمتاع بتحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل وتناوله مع العائلة والأصدقاء. قم بتجهيز المكونات واتبع الخطوات بعناية للحصول على نتيجة مذهلة. استمتع بوجبتك الشهية.