مع أعمال الطهي والقلي اليومية ونظرًا لضيق الوقت، يمكن أن تتراكم الزيوت المحروقة على طاسة القلي، وحينها يصبح تنظيف الطاسة أمرًا صعبًا ومزعجًا، اليوم سنخبركم عبر موقع ثقفني طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة بطريقة فعالة واقتصادية باستخدام مكونات منزلية بسيطة من مطبخك.
طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة
من اليوم لن تحتاجي للتخلص من الطاسة المحروقة أعيدي لها رونقها كأنها جيدة كل ما عليكي هو اعداد الوصفة السحرية القاهرة للدهون المحترقة على الطاسة بكل فاعلية فقط اعدى المكونات التالية لعمل خلطة التنظيف:
المكونات:
- ماء ساخن.
- ملعقة صودا الخبز.
- ملعقة خل أبيض.
- قطعة قماش او إسفنجية.
كيف انظف الطاسة المحروقة؟
- قومي بتسخين الماء حتى يصبح ساخنًا جدًا ولكن لا يصل للغليان.
- بعد ذلك اغلقي النار واتركي الطاسة تبرد قليلاً حتى تكون آمنة للمس.
- أزلي الزيت المحروقة أو الراكد بواسطة ملعقة أو منشفة ورقية، قد تحتاج إلى القليل من الجهد لإزالة الأوساخ العنيدة.
- بعد ذلك رشي ملعقة صودا الخبز في الطاسة المحروقة، حيث ان صودا الخبز تعمل كمادة قوية في تفتيت الدهون وإزالة الشحوم والرواسب المتراكمة.
- ثم قومي بسكب الماء الساخن في الطاسة بحذر. يجب أن يكون الماء كافيًا لتغطية جميع المناطق المحروقة في الطاسة.
- بعد ذلك أضيفي ملعقة خل الطعام إلى الماء، حيث ان الخل يساعد في تفتيت الشحوم وإزالة الرواسب العنيدة.
- ثم اتركِ الطاسة لتنقع لمدة 15-20 دقيقة، هذا سيعطي الوقت الكافي للمكونات للتفاعل مع الشحوم والرواسب.
- بعد التنقيع، استخدم القطعة الإسفنجية لفرك الطاسة بلطف، قد تحتاج إلى تكرار هذه الخطوة عدة مرات حتى تصبح الطاسة نظيفة تمامًا.
- بمجرد أن تصبح الطاسة نظيفة، قم بشطفها جيدًا بالماء النظيف لإزالة أي بقايا من المواد المنظفة.
- بعد ذلك جففي الطاسة تمامًا باستخدام منشفة نظيفة وجافة.
- وهكذا، تكون قد أنهيت عملية تنظيف طاسة القلي المحروقة بنجاح باستخدام المكونات المنزلية، يمكنك الآن استخدام الطاسة مجددًا بثقة واطمئنان.
نصائح الحفاظ على طاسة القلي
بصفة عامة، هناك بعض النصائح الإضافية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على نظافة الطاسة دوماً وتجنب وجود الزيت المحترقة بها مستقبلا:
- قبل البدء في عملية القلي، تأكدي من أن الطاسة نظيفة تمامًا وخالية من الرواسب أو الشحوم السابقة.
- استخدم زيت نظيف وجديد لكل عملية قلي، تجنبي إعادة استخدام الزيت المستخدم.
- احرصي على ضبط درجة حرارة الزيت بعناية وتجنب إرتفاع درجة الحرارة الزائدة التي قد تؤدي إلى حدوث حرق الطاسة.
- ابقِ عينك على الطاسة أثناء عملية القلي وتجنب تركها بدون مراقبة لفترات طويلة.
- إذا حدث حرق في الطاسة، قومي بتنظيفها على الفور لمنع تراكم الرواسب والشحوم العنيدة.
في الختام عرضنا لكم طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة باستخدام طريقة بسيطة ومكونات منزلية، حيث يمكنك تنظيف طاسة القلي المحروقة بكفاءة وسهولة.