طرق تخزين الليمون، يعتبر الليمون من أهم المكونات التي تحتاج إليها بشكل أساسي، وهذا من أجل الطهي أو من أجل المشروبات، كما أنه يدخل في السلطات وغيرها من الاستخدامات الآخرى ولهذا السبب تضطر العديد من النساء إلى تخزين الليمون بشكل أساسي ولكن لا تنجح التجربة مع العديد من النساء.
طرق مبتكرة لحفظ الليمون بدون فريزر سنة كاملة وتحدي ويظل مثل الطازج تماما
طرق تخزين الليمون
الطريقة الأشهر في تخزين الليمون في الثلاجة والتي قام العديد من النساء بتجربتها خلال الفترة الماضية هي:
- يتم غسل الليمون بشكل جيد.
- من الضروري أن يتم تجفيف الليمون.
- نضع الليمون في أكياس التخزين.
- لا بد من التأكد من عدم وجود هواء في الأكياس.
- وضعه في الثلاجة.
- لا بد من الاحتفاظ به لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.
الطريقة الثانية باستخدام التغليف البلاستيكي
أما الطريقة الثانية من أجل تخزين الليمون في الثلاجة:
- لا بد من غسل الليمون بشكل جيد.
- التأكد بشكل أساسي من عملية التجفيف.
- تغليف كل حبة باستخدام البلاستيك.
- وضعه في الثلاجة.
- من الضروري أن نحتفظ به لمدة تصل إلى شهر.
تخزين الليمون أكياس التخزين
- بعد أن تتم عملية غسل الليمون بشكل جيد نضعه في اكياس التخزين.
- نتركه في الفريزر.
- نحتفظ به لمدة أكثر من شهر.
تخزين الليمون بصورة مخلل
المكونات
- الليمون.
- برطمان زجاجي.
- ملح.
- حبة بركة.
- عصفر.
طريقة التحضير
- أول خطوة هو أن يتم غسل الليمون بشكل جيد وتجفيفها.
- يتم تعقيم البرطمانات ولا بد من التأكد من نظافتها.
- تحضير خليط من التوابل.
- نقطع الليمون بشكل عرضي أو طولي.
- نضع الليمون في البرطمان
- لا بد أن يتم ملء البرطمان بعصير الليمون.
- إضافة طبقة من الزيت.
- لا بد من غلقه بشكل جيد.
- ونحتفظ به في الثلاجة زمن الضروري أن يتم غلق البرطمان بإحكام.
مدة حفظ الليمون في الثلاجة
قد تصل مدة حفظ الليمون في الثلاجة من شهر إلى 6 أشهر، وذلك حسب رغبتك وطريقة حفظك له والمدة التي ترغبين بها، ولحفظ الليمون لأطول فترة تصل إلى ستة أشهر، يمكن القيام بالخطوات الآتية:
- إحضار الكميات التي ترغبين في تخزينها من الليمون.
- احضري ورق أبيض خاص بحفظ الليمون.
- لفي كل حبة من الليمون على حدى بورقة بيضاء، حتى تمنعي الرطوبة من الوصول إليها