عمل عجينة الكريب الحلو والحادق في البيت، تعد طريقة عمل عجينة الكريب من اسهل أنواع المعجنات كما أنها أشهر أنواع السندوتشات التي ظهرت مؤخراً وتهافت على شرائها الكثير من الأشخاص وخاصة الشباب، فهو يعتبر من الأكلات السريعة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها، لذا تبحث معظم الامهات عن طرق سهلة وبسيطة لعمل عجينة الكريب في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج بأسعار عالية، وعجينة الكريب من أنواع المعجنات السهلة التحضير والإقتصادية ويمكنك عملها كريب حلو أو حادق بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك، لذا سوف نعرض لكي طريقة عمل عجينة الكريب في المقال التالي.
عمل عجينة الكريب الحلو والحادق
بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك تستطيعين عمل عجينة الكريب في المنزل بدلا من شرائها من الخارج بأسعار عالية وصالحة لعمل جميع انواع الكريبات وبدون مجهود يذكر وذلك كالتالي:
المكونات:
- كوب من الدقيق.
- كوب لبن.
- باكو من الفانيليا.
- ٣ملاعق من الزبدة السائلة.
- ٢بيضة.
- ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وقومي بوضع الحليب والبيض واخفقي جيدا.
- أثناء عملية الخفق قومي بإضافة الفانيليا والسكر إلي الخليط.
- تدريجيا قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط مع استمرار تشغيل الخلاط.
- قومي بإضافة الزبدة إلى الخليط واستمري في تشغيل الخلاط.
- قومي بوضع الخليط في إناء واتركيها في الثلاجة حوالي عشر دقائق.
- احضري مقلاة وادهنيها بالقليل من الزيت ثم قومي بوضع كمية مناسبة من العجينة وانتظري قليلا حتى يتحول لونها إلي اللون الذهبي الفاتح ثم اقلبيها على الناحية الاخري حتي تمام النضج.
- قومي بتكملة باقي الكمية على ذلك النحو الي أن تنتهي كل العجينة.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا
من اشهر انواع الكريبات الحلوة هو كريب النوتيلا تستطيعين عمله بأبسط المكونات:
المكونات:
- عجينة كريب.
- ملعقة كبيرة من النوتيلا.
- قطع من الفراولة.
- قطع من الموز.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع النوتيلا على الكريب وقطع الموز وقطع الفراولة .
- قومي بطي الكريب بالطريقة التي ترغبين بها.
طريقة عمل الكريب المقرمش
من أنواع الكريبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص هي الكريبالمقرمش وهو كالتالي:
المكونات:
- كوب دقيق.
- كوب لبن.
- كوب ماء.
- ٢ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- بيضة.
- رشة ملح .
- رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- احضري إناء مناسب وقومي بخلط جميع المكونات مع بعضها.
- احضري مقلاة وادهنيها بالقليل من الزيت ثم قومي بوضع كمية من قليلة من العجين وتوزيعها في المقلاة.
- اكملي باقي الكمية بتلك الطريقة حتى انتهاء الكمية.
- قومي بحشو الكريببالحشو الذي ترغبين به.
بتلك الطريقة البسيطة قدمنا لكي طريقة عمل عجينة الكريب بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك وبالصحة والهناء.